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おみやげ一久ラーメン
いただきものラーメンで今晩は手抜きです!
しょうゆとんこつでスープがとろりとしていてコラーゲンたっぷりです
今年は手作り弁当ではなくカッパクリエイトで購入したお寿司(;´▽`A`` やっぱり花見はいいですね
とても綺麗でした
★豆腐とネギ焼き
塩コショウした豆腐、ネギを焼きめんつゆをかけました
ヘルシーな食事でした
1、タッパーに味噌、砂糖、ゆず皮を入れる 2、袋に切ったネギを入れレンジでチンする(↑写真はボイル済み) 3、タッパーにネギを入れ混ぜて出来上がりです
材料
ネギ3本
味噌大さじ4
砂糖大さじ2
ゆず皮少々
味付けは微調整してください
冷蔵庫で2、3日持ちます
味付けは調節してください
★豆腐入りそぼろ大根の味噌和え
大根4/1本
豆腐入りそぼろ(豆腐1:鶏ミンチ1)100g
和風だし少々
八丁味噌20g~お好みで
砂糖少々
しょうが少々
1、木綿豆腐と鶏ミンチ、しょうが、ダシを入れ炒める
2、ボイル大根とみそ、砂糖を入れそぼろとからめて出来上がり