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★鶏ももねぎ煮
鶏もも1枚を細かく切り醤油、砂糖、酒に漬けておいたものを使用しました
炒めて最後にネギを入れ煮汁がなくなるまで煮て出来上がりです
ヘルシーお弁当 ★鶏ねぎ煮
★レバー煮
★えのき入り卵焼き
★鶏ハムと大根の葉和え
★かつおご飯(しらたき入り)
ネギは実家で作ったものをもらったので使いました
生で食べても甘くて美味しいです…やはり田舎は最高ですね
鶏ハムは裂いて炒めた大根の葉と和えたリメイクです
木綿豆腐150g、豚ミンチ150g、(ボイル)キャベツ300g、調味料
よく混ぜて餃子の皮に包んで焼きます ★ワカメとなめこ味噌汁
★しらたき入りご飯
★豆腐入り餃子
豆腐入りなのでローカロリーでヘルシーです
油少なめで焼いたのでやきむらがありますが味は変わらないです
釜揚げうどん 具をたっぷり使ってみました
乾麺を使いましたがとっても美味しいうどんでした
★みずなと豆腐入り鶏団子スープ
材料
鶏ミンチ150g
豆腐150g
玉ねぎ70g
にんじん30g
中華だし