冷しゃぶ汁でキャベツ雑炊
★キャベツ雑炊
前日の冷しゃぶをボイルした茹で汁を使いました
あくと油ををキレイに取り塩コショウ、鶏がらスープの素で味を調える
キャベツ、ご飯を入れて煮込んで出来上がり
ご飯はしらたき入りなので更にヘルシーです
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ エースコック ベジさめ
モラタメで試したベジさめ
★トマト春雨のミネストローネ
こちらはあっさりしていました！
麺も春雨にトマトが練りこんであって赤い麺でした
ヘルシーなので小腹が減ったとき食べています
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ 冷しゃぶ＆もやしのナムル風（作り方）
冷しゃぶとキャベツはボイルして冷水にくぐらせました
さっぱりしたドレッシングでいただきました
余分な油が取れてヘルシーです
★もやしとニラのナムル風
１、もやしをレンジでボイルする
２、冷ましてたらもやしをしぼり余分な水分をとる
３、ニラをごま油で炒めもやしとあわせる
４、鶏がらスープの素で和えて冷やしてできあがり
ごま油をお好みで入れると香り味共に更に美味しくなります
初めて作りましたが意外と美味しかったです
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ 豚冷しゃぶとキャベツお弁当
ヘルシーお弁当
★豚冷しゃぶとキャベツ
★レバー煮
★えのき入り卵焼き
★もやしとニラのナムル風
★塩昆布ご飯（しらたき入り）
今日のお弁当は温め不要です
豚はボイルしてあるので余分な油がとれてヘルシーです
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ 豆腐入り鶏団子酢豚風 作り方
材料：木綿豆腐１００g、鶏胸ミンチ１００g、玉ねぎ4/1、ニンジン少々
中華風だし、
よく練り合わせ丸めて団子にしボイルしておく（下準備）
★豆腐入り鶏団子酢豚風
材料２人前（写真は１人前）
上記豆腐入り鶏団子
ピーマン２個
ニンジン4/1
トマトケチャップ大さじ３
オイスターソース大さじ1
昆布茶少々
野菜を炒めボイルした団子とあわせる
調味料を入れからめて出来上がり
ちょっと手間がかかりますが鶏団子を作り置きしておけば炒めるだけです
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ