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カゴメ トマトつゆ使用
株主優待でもらったので使いました
旦那ははじめ嫌がっていましたが気に入っていました
やや酸味があるけどあっさりしていて美味しかったです
★わさび豆腐ステーキ
木綿豆腐 180g(半丁)
めんつゆ 小さじ2
わさび 小さじ1~お好みで
ゴマ 少々
1.水切りした木綿豆腐をフライパンで両面焼く
2.めんつゆを入れ汁がなくなるよう焼き上げる
3.わさび、ごまをまぶして出来上がり
旦那の血圧が高めなのでめんつゆ控えめにしました
そのかわり、わさびを塗って味にメリハリをつけました
旦那も美味しかったと言っていたのでまた作る予定です
ヘルシーお弁当 ★ほたてマリネ風
★なめたけ
★もやし入り卵焼き
★ナス煮びたし
★磯ふりかけ しらたき入り玄米ご飯
ホタテは刺身用(もったいないけど)使用
お弁当に入れるのでホタテを炒めてからマリネ風にしました
ホタテは高カロリー低脂肪です ←宜しくお願いします(*^ー^)ノ
豆腐と玉ねぎ豚ミンチ、調味料を良く混ぜ8等分にする
★豆腐入りピーマン肉詰め
材料(8個分)
豆腐100g
豚ミンチ100g
玉ねぎ4/1
鶏がらスープの素小さじ1
ピーマン4個
1.材料を良く混ぜ8等分する
2.半分に切ったピーマンに詰める(盛り上がるくらい詰めてもOKです)
3.ミンチを下にして焼く(両面焼けたら出来上がり)
ヘルシーお弁当 ★豆腐入りピーマンの肉詰め
★ほうれん草入り卵焼き
★きゅうりとチーズの海苔巻き
★キャベツお好み焼き
★のりたま しらたき入り玄米ご飯
キャベツのお好み焼きは山芋入りです
粉を少なくしたのでヘルシーです
豆腐入りピーマンのレシピは次の記事で