コロッケ！！
時差ぼけで、本当にぼーっとしています。
身体も痛いので、楽しみにしていた今夜のフラフープのクラスは断念しました。(ﾉω･､)
今日は昼食にかなり時間をかけてコロッケを作ってみました。小麦粉とパン粉が無かったので、他の用事もあったのでマンハッタンのミッドタウンにあるTruck StopことYaguraに行って買ってきました。
成田空港で買った雑誌「散歩の達人」のコロッケ特集で気になっていたりんごの入ったコロッケが食べたかったので、まず昨日トレーダージョーズで買ったFUJIりんごをレモンと砂糖で煮ておきました。（雑誌に載っていたのはりんごと豚肉の入っていたのですが、私はお肉はパスしてりんごだけで挑戦していました。豚肉とりんごの相性も良さそうですよね♪）
いろいろとネットでコロッケレシピを探した所、４個ぐらいの男爵で１０個くらいコロッケが作れると書いてあったのですが、実際こっちの巨大男爵芋で作った所１９個も出来ちゃいました。
半分りんごコロッケ、そして後の半分はベジーコロッケ（玉ねぎ、ニンジン、セロリ）にしました。
お昼はコロッケとキャベツをピタパンにはさんでコロッケサンドにして食べました。
お味は。。。。
うーん、まあまあです。ベジーの方は問題ないとして、りんごの方は、おいしいけど、もうちょっとポテトに味を付けるべきだったか、それとももう少しポテトの分量を少なめにするべきでした。でも、ほんのり甘くてソースにもあうので私は気に入りました。
又、今度作ってみたいと思います。。。時間がある時に～
身体も痛いので、楽しみにしていた今夜のフラフープのクラスは断念しました。(ﾉω･､)
今日は昼食にかなり時間をかけてコロッケを作ってみました。小麦粉とパン粉が無かったので、他の用事もあったのでマンハッタンのミッドタウンにあるTruck StopことYaguraに行って買ってきました。
成田空港で買った雑誌「散歩の達人」のコロッケ特集で気になっていたりんごの入ったコロッケが食べたかったので、まず昨日トレーダージョーズで買ったFUJIりんごをレモンと砂糖で煮ておきました。（雑誌に載っていたのはりんごと豚肉の入っていたのですが、私はお肉はパスしてりんごだけで挑戦していました。豚肉とりんごの相性も良さそうですよね♪）
いろいろとネットでコロッケレシピを探した所、４個ぐらいの男爵で１０個くらいコロッケが作れると書いてあったのですが、実際こっちの巨大男爵芋で作った所１９個も出来ちゃいました。
半分りんごコロッケ、そして後の半分はベジーコロッケ（玉ねぎ、ニンジン、セロリ）にしました。
お昼はコロッケとキャベツをピタパンにはさんでコロッケサンドにして食べました。
お味は。。。。
うーん、まあまあです。ベジーの方は問題ないとして、りんごの方は、おいしいけど、もうちょっとポテトに味を付けるべきだったか、それとももう少しポテトの分量を少なめにするべきでした。でも、ほんのり甘くてソースにもあうので私は気に入りました。
又、今度作ってみたいと思います。。。時間がある時に～
NYに帰ってきました！
約２週間、日本に帰ってきました。
長い様で結構短い期間でしたが、旅行に行ったり友達に会ったり家でゆっくりしたり充実した２週間でした。
今日はしっかり７時頃に目覚め、今お昼の２時近くで眠くなってきてしまいました。夫はしっかり今日から仕事があるのですが、私は水曜日からなのでゆっくり休めそうですが。どれくらい時差ぼけは続くのか不安です(・・；)
帰り成田空港で買った雑誌にコロッケ特集があって、無性にコロッケが食べたくなりました。２週間コロッケ食べなくって残念。
美味しい物も沢山食べましたが、身体がすっかりジャンクに慣れてしまっているので、ロッテリア、マック、モス、コンビ二のお弁当類も沢山食べてきました。
はまったお菓子はカルビーのアラポテト、じゃがバター味。旅行で行った北海道で見つけて食べて美味しさに感動して、何処にでも売っている事を発見して又食べてしまいました。歯ごたえといい、甘い味といい、最高のポテチだと思いました。
妹に連れて行ってもらった高田馬場の海老そばもなかなか美味しかったです。カウンターだけの小さなお店で、最初に入り口の自販機で食券を買います。初めてだったので何が良いかよくわからなくて戸惑ってしまいましたが、妹と同じ卵いりのラーメンを頼みました。ガーリックの利いた海老ワンタンやゆずなどいろいろな味を味わえる美味しいラーメンでした。
書ききれないくらい沢山いろいろな物を見たり食べたりしてきました。家で食べた梨やツナポテトサラダも最高♪でした。
又何か思い出したらつけたして書きます。今はとても眠いです。。。Zzz…(*´?｀*)｡o○
日本で肥ったねー（事実）と、言われてきました。ダイエット開始シマス。。。
長い様で結構短い期間でしたが、旅行に行ったり友達に会ったり家でゆっくりしたり充実した２週間でした。
今日はしっかり７時頃に目覚め、今お昼の２時近くで眠くなってきてしまいました。夫はしっかり今日から仕事があるのですが、私は水曜日からなのでゆっくり休めそうですが。どれくらい時差ぼけは続くのか不安です(・・；)
帰り成田空港で買った雑誌にコロッケ特集があって、無性にコロッケが食べたくなりました。２週間コロッケ食べなくって残念。
美味しい物も沢山食べましたが、身体がすっかりジャンクに慣れてしまっているので、ロッテリア、マック、モス、コンビ二のお弁当類も沢山食べてきました。
はまったお菓子はカルビーのアラポテト、じゃがバター味。旅行で行った北海道で見つけて食べて美味しさに感動して、何処にでも売っている事を発見して又食べてしまいました。歯ごたえといい、甘い味といい、最高のポテチだと思いました。
妹に連れて行ってもらった高田馬場の海老そばもなかなか美味しかったです。カウンターだけの小さなお店で、最初に入り口の自販機で食券を買います。初めてだったので何が良いかよくわからなくて戸惑ってしまいましたが、妹と同じ卵いりのラーメンを頼みました。ガーリックの利いた海老ワンタンやゆずなどいろいろな味を味わえる美味しいラーメンでした。
書ききれないくらい沢山いろいろな物を見たり食べたりしてきました。家で食べた梨やツナポテトサラダも最高♪でした。
又何か思い出したらつけたして書きます。今はとても眠いです。。。Zzz…(*´?｀*)｡o○
日本で肥ったねー（事実）と、言われてきました。ダイエット開始シマス。。。
メキシカンピクニック
ここ最近NYは非常にいい天気です。
昼間は室内で働いているのでなかなか外に出る機会が無いのですが、夜食べ物をレストランでテイクアウトして公園で食べたりするのにはまっています。
昨日は仕事の後、ウィリアムスバーグにある私の大好きなメキシコ料理やさんTaco Chulo（いつかちゃんとしたレビューを書くつもりです。。）に行って私はタコスとサラダ、夫はブリトーを買って、ウィリアムスバーグの近所にあるウォーターフロントパーク（North 8th st and Kent Ave. East River State Park)で食べてきました。
初めて行ってみたのですが、天気も良かったせいか沢山の人がいました。公園といってもピクニックテーブルがいくつか置いてあり、敷地のほとんどがコンクリートで覆われています。でもマンハッタンの眺めは最高で、エンパイヤーステートビルディングが真っ正面に見えます。
外で食べるご飯はやっぱり格別に美味しいです。ここの公園は日が沈む時にしまってしまうので、今回は残念ながら長く居る事はできませんでした。
それにしても公園には変な人が結構うろうろしていて、びっくりしました。Σ(ﾟдﾟ;)
女の子一人で行くのはお勧め出来ません。。。。
タコチューロ：
http://www.tacochulo.com/
ウォーターフロントパークの情報：
http://nysparks.state.ny.us/parks/info.asp?parkID=187
昼間は室内で働いているのでなかなか外に出る機会が無いのですが、夜食べ物をレストランでテイクアウトして公園で食べたりするのにはまっています。
昨日は仕事の後、ウィリアムスバーグにある私の大好きなメキシコ料理やさんTaco Chulo（いつかちゃんとしたレビューを書くつもりです。。）に行って私はタコスとサラダ、夫はブリトーを買って、ウィリアムスバーグの近所にあるウォーターフロントパーク（North 8th st and Kent Ave. East River State Park)で食べてきました。
初めて行ってみたのですが、天気も良かったせいか沢山の人がいました。公園といってもピクニックテーブルがいくつか置いてあり、敷地のほとんどがコンクリートで覆われています。でもマンハッタンの眺めは最高で、エンパイヤーステートビルディングが真っ正面に見えます。
外で食べるご飯はやっぱり格別に美味しいです。ここの公園は日が沈む時にしまってしまうので、今回は残念ながら長く居る事はできませんでした。
それにしても公園には変な人が結構うろうろしていて、びっくりしました。Σ(ﾟдﾟ;)
女の子一人で行くのはお勧め出来ません。。。。
タコチューロ：
http://www.tacochulo.com/
ウォーターフロントパークの情報：
http://nysparks.state.ny.us/parks/info.asp?parkID=187
Wilco
さっき夫とウィリアムスバーグにあるDumont Burgerで食事をした後、食べ過ぎたので運動のため歩いて家に変える途中、偶然マッカ－レンパークでやっていたWilcoの野外コンサートが聞えました！
ステージの真後ろがとても音がよく聞えたのでしばらくそこで聞いてました。沢山の人が会場の外で聞いていました。チケットは３９ドルだったらしいです。今夜は涼しくてしかも思いがけずに好きなバンドも生で聞けて最高でした。
それから家に帰る途中ローラーブレードの集団を見ました。フツーにみんなで道路を走ってました。
マッカーレンパークと、プールでのコンサート情報
http://www.mccarrenpark.com/
Wilco
http://www.wilcoworld.net/