ガーデン
昨日はチリを作るぞ、と決心して、仕事の後にマンハッタンの１４丁目にあるTrader Joe'sと、ブルックリンのグリーンポイントにあるGardenというスーパーに行ってきました。
Trader Joe'で３種類のカラフルなピーマンやレタス、トマト、ホットソース、ピント豆の缶詰やトルティーヤチップスなどを購入。
その後地下鉄のＬ線とバスを乗り継ぎGardenに。Gardenで全部買い物を済ませることもできなくはないんだけど、（近所だし）Trader Joe'に行くのは私の生活の一部なので重い買い物袋を持ち歩くのはそれほど苦痛ではないのです。Trader Joe'は、安いし、おいしいし、オーガニック製品は多いし、何となく安心できるのです。
Gardenでは、Smart Groundという偽ひき肉、セロリ(Trader Joe'で買い忘れ）、タマネギ２個（Trader Joe'では袋に入っていて１個１個買えない）、大きいトマトの缶詰（重い）を購入。
いつもはそれほど込んでいないのに、今日に限って長蛇の列。どうしたのかなーと思いながら並んでるとなんだかお店の人が店内を走り回っている。
え？
すごい狭い店内を、これまで見たことのないほどの数の店員さんたちが走り回っていた。。
レジで聞いたら、バーコードのスキャンが壊れてしまい、値段がわからないので、いちいち商品ごと確かめないといけなくなってしまった、とのことでした。朝からそうなってしまったらしいです。
それは大変。。。
そんなこんなでうちに帰ってベジタリアンチリを作りました。
材料は （2人分）
オリーブオイル適量
ニンニク 適量
タマネギ 半分くらい
ピーマン(何色でも）半分くらい
偽ひき肉 適量
セロリ 適量
ピント豆缶 一個
トマト（生）とトマと缶 一個
コーン（冷凍）適量
ホットソース 少々
クミン 少々
塩、こしょう 少々
野菜をソテーして缶詰トマトとちょっと水を足して煮るだけの簡単料理。あまり辛くしないで、トマト味のシチューっていうカンジの味になりました。色とりどりで、ちょっとフェスティブなご飯。
トルティーヤチップスとサラダ付きで、満足の夕食でした。
Trader Joe'で３種類のカラフルなピーマンやレタス、トマト、ホットソース、ピント豆の缶詰やトルティーヤチップスなどを購入。
その後地下鉄のＬ線とバスを乗り継ぎGardenに。Gardenで全部買い物を済ませることもできなくはないんだけど、（近所だし）Trader Joe'に行くのは私の生活の一部なので重い買い物袋を持ち歩くのはそれほど苦痛ではないのです。Trader Joe'は、安いし、おいしいし、オーガニック製品は多いし、何となく安心できるのです。
Gardenでは、Smart Groundという偽ひき肉、セロリ(Trader Joe'で買い忘れ）、タマネギ２個（Trader Joe'では袋に入っていて１個１個買えない）、大きいトマトの缶詰（重い）を購入。
いつもはそれほど込んでいないのに、今日に限って長蛇の列。どうしたのかなーと思いながら並んでるとなんだかお店の人が店内を走り回っている。
え？
すごい狭い店内を、これまで見たことのないほどの数の店員さんたちが走り回っていた。。
レジで聞いたら、バーコードのスキャンが壊れてしまい、値段がわからないので、いちいち商品ごと確かめないといけなくなってしまった、とのことでした。朝からそうなってしまったらしいです。
それは大変。。。
そんなこんなでうちに帰ってベジタリアンチリを作りました。
材料は （2人分）
オリーブオイル適量
ニンニク 適量
タマネギ 半分くらい
ピーマン(何色でも）半分くらい
偽ひき肉 適量
セロリ 適量
ピント豆缶 一個
トマト（生）とトマと缶 一個
コーン（冷凍）適量
ホットソース 少々
クミン 少々
塩、こしょう 少々
野菜をソテーして缶詰トマトとちょっと水を足して煮るだけの簡単料理。あまり辛くしないで、トマト味のシチューっていうカンジの味になりました。色とりどりで、ちょっとフェスティブなご飯。
トルティーヤチップスとサラダ付きで、満足の夕食でした。
Bonjin Diner
今日は近所でやっている凡人食堂に行ってきました！
日本人のとってもすてきなカップルが毎週木曜日にEat Recordsというブルックリンのグリーンポイントという所にあるレコード屋さんで食堂を営業されています。詳しくはこちらのブログで。
http://plaza.rakuten.co.jp/bonjincafe/
今日は３週間ぶりくらいに行ってきたのですが、レコード屋さんがなんかきれいにレノベーション中でした。
今日注文したのは、人参サラダ、３種類のコロッケ、スタッフドマッシュルーム（キノコにいろいろつめて焼いたもの）、メインは私は和風オムライス、夫はハヤシオムライスでした。
人参サラダは、オリーブオイルとお酢、あとガーリック？の味のするドレッシングが細く刻んだ人参にしっくり絡んでいます。人参のオレンジの色が鮮やかでとてもきれいです。来るたびに食べたくなります。
コロッケは、ジャガイモ、カボチャ、あとはサツマイモなのかな？甘くってちょっと不思議な食感でした。小さくて丸々で、ぱっとみて、たこ焼きと見間違えました。マッシュルームは夫が好きなので全部譲りました。ジュージーそうでおいしそうでした。
あと、おまけでもろきゅうをいただきました。シンプルで、懐かしい味でした。
そしてメインのオムライス！凡人食堂のオムライスは絶対におすすめです。夫は初めてハヤシに挑戦、かなり気に入った様子でした。どーんとボリュームのあるオムライスの上にたっぷりとハヤシソースがかかっていました。私の注文したのは和風オムライス。オムライスの上にかかっていたのはとろっとした和風（それしか表現が浮かびません。。日本語貧弱です）ソース、たくさんの大根おろしに大きめのキノコ。おろしがピリ辛で、そして卵がふんわりと甘くって、とても日本的な味がしました。
凡人食堂のメニューには、からあげや、ハンバーグ、カレー、すき焼きなど、定番でいつでも食べたいものがそろっています。私はお肉は食べないのですが、ベジタリアンなメニューも豊富でうれしいです。味はもちろん、盛りつけもすてきだし、心のこもったサービスがすばらしいです。（さすが！！）NYに日本食を食べられる所はたくさんありますが、お手頃な値段で（メインは＄８から＄１２くらい）ここまで満足させてもらえる所はあまりないんじゃないかな、と思います。
レコード屋さんの都合で、Eat Recordsでの営業は来週で一旦休業だそうです。もし近所に住んでいられる方がいましたらたら、ぜひ来週行ってみてください！
ワイルドブルーベリー
ここ最近ニューヨークは、暖かいです。
先週すごく寒かったので、この気温の変化のせいで、具合が悪くなる人が多いみたいです。私もちょっとのどがちくちく。。
今朝は、Trader Joe'sで買っておいたワイルドブルーベリーのスコーンをレンジで焼いて、クリームチーズをぬって食べました。スコーンってぼそぼそしてあまり好きではないのですが、Trader Joe'sのワイルドブルーベリーと、オレンジクランベリーは大好きです。ちょっとレンジで焼くとカリカリして、程々に甘くて。
ワイルドなブルーベリー、なんていい響き！実際にはフツーのブルーベリーを使ってると思うのですが、ワイルドだとか、オーガニックだとかいう名前がつくと、ついつい惹かれてしまいます。
夕飯
もう１２時を過ぎてしまったのですが。。。
今晩の夕食は、ピッザベジーバーガー、フレンチフライ、ブロッコリ、ロメインレタスでした。
ベジーバーガーは、Morning Starという会社の Griller's Veganっていう、肉はもちろん、卵や牛乳も材料に使われていない冷凍偽ハンバーガーです。今朝マンハッタンの１４丁目にあるTrader Joe'sというスーパーで買ってきました。いつもはTrader Joe'sで出しているベジーバーガーを買っているのですが、今日は見当たらんかったのでこっちにトライしてみました。味はほとんTrader Joe'sのと同じでした。本物の肉とは全くちがう代物ですが、けっこうおいしい。特に比べられる味て浮かばないけど。。トマトソースの残りがあったのでそれをかけて、チーズものせて焼いて、ピッザバーガー。
フレンチフライも冷凍品を（これもTrader Joe's）オーブンで焼くだけの便利もの。
それから、レタスの大盛りを、ガーリックのきいたオリーブオイルドレッシングで。あと、この前近所のGardenというスーパーで買ったオーガニックのブロッコリもオーブンでちょっと焼きました。へるしー。
私も夫も満足の夕飯なのでした。
今晩の夕食は、ピッザベジーバーガー、フレンチフライ、ブロッコリ、ロメインレタスでした。
ベジーバーガーは、Morning Starという会社の Griller's Veganっていう、肉はもちろん、卵や牛乳も材料に使われていない冷凍偽ハンバーガーです。今朝マンハッタンの１４丁目にあるTrader Joe'sというスーパーで買ってきました。いつもはTrader Joe'sで出しているベジーバーガーを買っているのですが、今日は見当たらんかったのでこっちにトライしてみました。味はほとんTrader Joe'sのと同じでした。本物の肉とは全くちがう代物ですが、けっこうおいしい。特に比べられる味て浮かばないけど。。トマトソースの残りがあったのでそれをかけて、チーズものせて焼いて、ピッザバーガー。
フレンチフライも冷凍品を（これもTrader Joe's）オーブンで焼くだけの便利もの。
それから、レタスの大盛りを、ガーリックのきいたオリーブオイルドレッシングで。あと、この前近所のGardenというスーパーで買ったオーガニックのブロッコリもオーブンでちょっと焼きました。へるしー。
私も夫も満足の夕飯なのでした。
はじめまして
絵をかいたり、普通に毎日仕事に行ったりしてます。
現在ニューヨーク市、ブルックリン地区に住んでいます。夫付きです。
食べる事が好きで、多分それ以上にスーパーに行くことが好きです。
ほぼ毎日スーパーにかよって、なんか買ってます。あまり料理は得意ではないので、しょっちゅう外食してます。
とりあえず私の良く行くスーパー情報やレストラン、作ったものなどについて書いてみようかな、と思ってます。
現在ニューヨーク市、ブルックリン地区に住んでいます。夫付きです。
食べる事が好きで、多分それ以上にスーパーに行くことが好きです。
ほぼ毎日スーパーにかよって、なんか買ってます。あまり料理は得意ではないので、しょっちゅう外食してます。
とりあえず私の良く行くスーパー情報やレストラン、作ったものなどについて書いてみようかな、と思ってます。