嶋口・内田研究会 例会で
参議院議員・早稲田大学客員教授
藤末 健三氏講義を聴きました。

嶋口・内田研究会とは
慶應ビジネススクール嶋口ゼミ卒業生である内田和成教授
(早稲田大学商学学術院教授/BCG元社長)を代表幹事とする
嶋口充輝法政大学ビジネススクール教授[慶應義塾大学名誉教授]を
中心にした勉強会です。



■講師略歴
1964年 熊本県生まれ
1986年 東京工業大学卒業後、通商産業省(現・経済産業省)入省
1995年 政府留学生としてマサチューセッツ工科大学経営学大学院留学
1996年 マサチューセッツ工科大学経営学大学院修士取得
       ハーバード大学行政政治学大学修士取得
1999年 東京工業大学にて学術博士号(Ph.D)取得
       その後通商産業省退官後、東京大学大学院工学系研究科専任講師就任
2000年 東京大学工学部総合研究機構助教授就任
2004年 民主党参議院選挙全国比例区当選
2005年 早稲田大学客員教授就任
       清華大学(中国北京)客員教授就任
2007年 清華大学顧問就任

■演目 「ポスト株主至上主義」

 アメリカ 不動産バブル崩壊

 法人の純利益に占める金融の比率が高い

 貧富の差が大恐慌以来の高い水準

 雇用より配当を優先

 CEOも株主価値の最大化で儲かる

 (例)アメリカン航空 従業員賃金340億円カット
    業績が上がり経営陣は200億稼ぐ

 ストックオプションは正しいか?

 株主至上主義で 経営が短期的に
 長期的投資の削減 R&D投資の削減

 リストラを繰り返しながら経営陣 株主に巨額な報酬

 社員の信頼を無くし 研究開発を削る

 節税の為に本社を海外に移転

 (例)アクセンチュア 本社をバミューダ島に移転

 自動車産業の構造的変化 →電気自動車

 ステークホルダー資本主義 利益と貢献のバランスが大事

 

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ビジネスプロフェッショナルの仕事術を読みました。

結構興味がありセミナーとかで実際にお会いしたことのある
7人の達人の極意 参考になりました。

☆ボストンコンサルティンググループ日本代表 御立尚資氏
 
 結果から発想する逆算思考が成長の鍵を握る

 仕事のゴールからプロセスを組み立てる

 結果を出すために欠かせない「企画力」「人を動かす力」

 仕事の設計に5割の労力を割く

 経験知を言語化し、部下を自分の分身に育てる

 自分独自の特色と世の中のトレンドをどう合致させるか

☆レバレッジコンサルティング、本田直之氏

 ライバルの前例をレバレッジする

 要らない情報を捨てる

☆経営コンサルタント 勝間和代さん (マッキンゼー)

 ナレッジを発信して相乗効果を狙う

 経験知を蓄積すれば天才に匹敵する力となる

 情報を出せば出すほど手に入る

☆コピーライター糸井重里氏

 リスクなしにリターンは得られない

 プロの消費者が生産を導く時代

☆シンクタンク・ソフィアバンク代表 田坂広志氏

 ウェブ革命が働き方を進化させる

 ビジョンが問われる時代

 情報バリアフリー 草の根メディア ナレッジ共有革命

 顧客中心のビジネスモデルが市場を制する

 「その先」を読むことが戦略思考

 衆知創発をマネジメントする

☆経営共創基盤代表 冨山和彦氏 (産業再生機構)

 情報が錯綜するなかで決めきる力

 経営に必要な情報はハード系とソフト系

 コアとなる人材心理を洞察する

 情報をインティリジェンスに昇華させる

 合理と情理を束ねた上で決断する

 未経験の領域に転がり続ける

 自由でインディペンデント それがプロフェッショナル

☆プロノバ代表 岡島 悦子さん (グロービス)

 将来の変化や大きなうねりを意識する


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久里浜ヴエラシスから出航

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下田に到着

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民宿 千洋亭



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バーベキュー

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船盛り


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下田を初島に向けて出航 
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駿河湾の新鮮な海の幸が水揚げされる沼津港市場にある
魚河岸 丸天
人気店なので行列ができていました。

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刺身大皿盛合せ
追加で生桜えび 生シラス

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マグロのテールステーキ

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まぐろのテールシチュー

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蟹の味噌汁

駿河湾の新鮮な海の幸を
堪能しました。


静岡県沼津市千本港町114の1
055-963-0202


絶品干物★静岡県沼津からあり得ない程干物大漁セット!本場!静岡県沼津の絶品干物★あり得ない程の大漁★干物大漁セット!(金目鯛/えぼイワシ醤油イワシ醤油鯛/カマス/真鯵/さば味醂/ホッケ/イワシ文化など)


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裾野のお寿司屋さん
柿田川

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海鮮丼
中トロが濃厚で
美味しかった

静岡県裾野市佐野785-6
055-993-5494

毎回、あるレストランを貸しきり、
豪華なスターシェフが出演する シェフワン


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中華の鉄人「四川飯店」陳建一氏、
ミシュラン二ツ星、鮨「海味」長野充靖氏、 
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」落合務シェフ
「リビエラ」鈴木康司シェフ
「リストランテ・ヒロ」ヒロ山田シェフ

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室蘭 松川カレイの胡麻和えと
胡麻豆腐の握りすし風

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モッツアレラチーズの
ピリ辛ソースワンスプーン

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落合シェフ

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サルシッチャとポルチーニの
スパゲティ

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中華の鉄人とフレンチの鉄人

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和カボナータ ジュレ仕立て
明石の蛸と共に

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ヒロ山田シェフ

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トリッパとギアラの内臓グラタン

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陳シェフと菰田シェフ

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流石 圧倒させられる陳シェフの調理

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牛肉の四川風ピリ辛炒め


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落合シェフ

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子羊の丸焼き


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辻口パティシェのバウムクーヘン

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鮨「海味」長野さん

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ロースハム こはだ 中トロの握り
テーブルまで出張して握ってくれる
大サービス

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今回の料理対決 お題は馬糞雲丹


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陳シェフの一品

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鈴木シェフのカッペリーニとスープ

3対2で陳シェフの勝利


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白玉団子の黒あん
厚焼き玉子と穴子とかんぴょうの握り寿司風
マルカルポーネとこしあんのセミフレッド
珍しい 桃のフリット


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リビエラ南青山
東京都港区南青山3-3-3
03-5411-6660



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ブルゴーニュ地方ボーヌ市にあるC.F.P.P.A.
葡萄栽培・ワイン醸造学校を卒業された
4代目 野沢たかひこさんに
山梨ワインを案内していただきました。

大正2年(1913年)7月よりワイン造りを
されている老舗ワイナリー

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垣根仕立てで、カベルネ・ソーヴィニョン、
シャルドネを栽培しています。

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築100年以上の母屋
試飲室やワイン資料室があります。



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地下ワインセラー

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七俵地シャルドネ
カベルネ・ソーヴィニヨン 七俵地畑収穫
等試飲させていただきました。

山梨県甲州市勝沼町下岩崎835
0553-44-0111 



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非公開日記
(秘密日記は記入されていません)