かんたん☆てきとー☆おいしー＼＾o＾／
がモットーのハッピーおかあさんのカリスマ料理。
はい。年が明けても滞ってます(^^ゞ
なんてったって、日々楽しく暮らしているから(*^.^*)
忙しさをも楽しむココロの余裕を・・・持ちたいと日々願いつつ・・・（笑）
◆1月5日（水）
＊しいたけたくさん
鮭のちゃんちゃん＊豆腐とわかめと玉子のスープ、青味は朝の残りきゅうり！
＊松前漬け
＊白米ごはん
少しお正月の香りはするものの、すっかり日常メニューになりました。
産直しいたけをたくさんいただいたので・・・
火にかける前
出来上がり～
野菜たっぷり一品でオールオッケー、大好きなちゃんちゃん。
今日はしいたけがメイン！あとは、冷蔵庫あるもの野菜・・・きゃべつ、人参、玉ねぎ。
必須のじゃがいもは入れなかった模様。
バターと味噌を散らして、出たとこ勝負の簡単手間なし
鮭のちゃんちゃん。
是非お試しを～♪
◆1月6日（木）
今年も引き続きの・・・木曜日はおにぎりデー♪
＊ルクエで簡単レンチンしゅーまい
＊豆腐とわかめと玉子のスープ、青味はほうれん草！
＊おにぎり二種（こんぶ・混ぜ込み梅ひじき）
＊昨日のちゃんちゃん
昨日のちゃんちゃんは、フライパンに野菜と鮭いれて火にかけるだけ～の手間なし料理。
今日は、ルクエに野菜と冷凍しゅうまいいれてレンジにチーンのこれまた手間なし料理。
お皿に取り分けて、お好みドレッシングでいただくの。
今日の野菜は、きゃべつに人参、ブロッコリー(*^.^*)
◆1月7日（金）
今日は7日七草がゆ。
＊
七草がゆ＊味なし！キャベツとレタスときゅうりの千切りミニトマト添え
七草がゆセットの七草を刻んで、茹でてご飯いれ、葉っぱいれてできあがり。
http://ameblo.jp/michikomind/entry-10429558208.html玉子とじにしましたよ。
お正月で贅沢疲れの胃袋を優しく包む七草がゆ。
美味しいですよね～＾＾
味なし！とは・・・喫茶店ランチで食べたヒット作。
なんと、味なしの豚バラ炒め。なんて私好みなんでしょう！！！
お店では、マスタードジンジャーソースでいただきましたが、
お好みソースなんでもあり。
人参玉ねぎ大根にんにくおろしのドレッシング作って・・・（ちょっと生が辛かった＾＾）
ケチャップマスタードソース作って・・・
市販のドレッシングでもありだよね。
ソースを探求する楽しみもありの味なし。また作ろーーっと♪
◆1月8日（土）
EFT幸せセラピー再受講。
さらに学びを深めて・・・新！年！会！
その間子らは・・・単身赴任オット、こちら仕事でまたもや帰ってきていてありがたや(*^.^*)
↑ランキング参加中＾＾
七草～といえばで去年の今を紐解くと・・・
http://ameblo.jp/michikomind/entry-10429477047.htmlお！いいぞ一年前の私。
ちゃんと七草書いてある。
≪春の七草≫
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな（蕪）・すずしろ（大根）
お正月のぜいたくな食事で疲れた胃腸に優しい七草がゆ。
野菜不足解消という意味合いもあるのよね。
これで一年無病息災です(^_-)-☆面白いのが・・・鮭のちゃんちゃんもしっかり食べてる＾＾
一年前と同じような日常。
でも、その実、ちゃんと違う日常。
同じような繰り返しを楽しみつつ、二度とない今をかみしめたいものです(*^.^*)
いつもご覧いただきありがとうございます♪
ランキングの応援クリック、今日も嬉しいです(*^.^*)
↓↓↓
寒くてもへっちゃら真珠
素敵なデート夜景スポット