いつもご訪問ありがとうございます。
パステル和アート準インストラクターのみちこです(*^.^*)

この前描いた、6月のパステルがとっても楽しくって・・・
http://ameblo.jp/michikomind/entry-10888327151.html

小学1年生の珠、「またパステルやりたい~♪」って。


マインドBLOG ~ハッピーおかあさんの子育て&幸せレシピ集~
★あじさいとてるてる坊主



それならば、母も一緒に・・・

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★風と光の紫陽花




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子どもと一緒に描いてると、

「えっ?そうやって描いちゃうの??」
「えっっ??その色使う訳??こっちの方が・・・」

と、つい大人の目線、自分の目線で口をはさみそうになります。

でも、ここはパステル自由な世界。
不正解なんてありません。

それぞれの感性を存分に認めて、見守っていると・・・



可愛らしい素敵な作品が現れます(*^.^*)




これは自分にも言えますね(^_-)-☆





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がモットーのハッピーおかあさんのカリスマ料理。


じっくり今を楽しんでいる今日この頃。
やりたいこと、続々ありすぎて・・・

嬉しい悲鳴~で今日も簡単ちゃちゃっとね(*^.^*)


◆5月11日(水)

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簡単春巻き
*豚バラとしめじとネギのニンニク味噌味炒め
*紫キャベツのゆでドレッシングあえ
*黒米ごはん

久しぶりに、春巻きまきまきしてみました。
春巻きって、子どもがっつり食いつくんですよね~
作るのも、食べるのも♪

嬉し幸せレシピです。
今日は、ハムチーズトマトにほうれん草をまっきまき~

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ちなみに。
しっかりくっついている春巻きの皮を破れないようにはがすのが、私大~好きドキドキ
子どもらに、仕事奪われないように死守するのが大変です(^^ゞ

そして、懸案事項だった紫キャベツ。
やっぱり茹でるのが一番みたい^^

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といってももちろんルクエチンですが。
お酢にオイルに塩コショウ。
味が決まれば、いい感じのつまみになる!
紫キャベツ、また見かけたら作ってみよーっと。


◆5月12日(木)

木曜日はおにぎりデー♪

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*今週もからあげおにぎりだーい!
*細切り大根きゅうり、カニカマコーンとレタスのサラダ
*お湯を注ぐだけ~の春雨スープを各自セレクト

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さて、間違い探しです(*^.^*)


◆5月13日(金)

花の金曜日~合格気分に浸りたくって、久しぶりに、こうらくえーん(笑)
と、あまりにも一行日記でスミマセン^^




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◆5月14日(土)

今日運動会よ~
見に来る?
場所取りばっちりして来たから
暇だったらおにぎり持っておいで~

きょうあそべる~?と朝一珠の送ったメールの返信がこれ^^
おぉそれならばと、急遽おにぎり弁当こしらえて~(笑)

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◎冷食レンチンからあげおとといに引き続き大活躍!弁当

お隣小学校の運動会、お初の見学でした。
校庭のサイズも雰囲気も、同じ種目でも趣向が違ったりして面白かった~

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【ダンシング玉入れ】

音楽が流れている間、外側むいてダンシング~
音楽ストップしたら、玉入れ開始。
また音が鳴り始めたら、またもとの位置にもどってダンシング~♪♪

椅子取りゲームの玉入れバージョンって感じでした。

ついこの前まで、保育園年長、立派なおにいさんおねえさんだったのが、
小学校では、とても可愛らしい末っ子ちゃん。
ダンシング~も本当に可愛かった。
なんだか不思議なものです。

それにしても、暑かった~~


そして、夜の部は、次回の料理日記へつづく・・・




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あっという間(?!笑)のGWが終わり、
日常の女子会がはじまりました。
さぁ、今日も楽しくまいりましょう~o(^-^)o


◆5月9日(月)

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*すし太郎~のチラシ寿司、トッピングはびんちょうまぐろとアボガドとカニカマときゅうり
*なんでも味噌汁、豆腐人参たまねぎ大根じゃがいも
ほうれん草のなめたけあえ
*わたしにはめんたいこ~

小学1年生の珠。
本当にお手伝い大~好き♪

「これやりたい~♪」
「これ、混ぜていい?」
「じゃ、これ珠が作るね!!」

という訳で、本日。
1年生が作るにはもってこいのほうれん草のなめたけあえ
ほうれん草の茹で方を教えてあげると、目がキラキラ!

「ねぇねぇ、おねえちゃん、ほうれん草ってどっちからお鍋にいれるか知ってる?」

なんて食事中に自慢するくらいにね。
水にとって、ほうれん草をそろえるのも、真剣な表情。
しょうゆをたらして絞るのなんかも、もちろん後で真に自慢^^

「長さどのくらい?」
「このくらい、てきとーでいいよ~」
「うん!わかった。」

「味は珠に任せるからね~味見しながらなめたけ入れてってね~!」
「味見しながらでいいの~?」
「食べ過ぎないようにね~もりつけもお願いね~♪♪」

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◎ほうれん草のなめたけあえに、チラシ寿司の盛り付けも珠の作品~♪

「美味しい~~!!!味バッチリだね~~♪」
「珠のお料理食べられるなんて、おかあさん幸せ~♪♪」

大絶賛しつつの食卓。

可愛いちびコックの珠。
今度、エプロンでも用意してあげようかしらん音譜


◆5月10日(火)

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*青椒肉絲をイメージした中華炒め
*長芋ときゅうりとめかぶのとろとろ、卵のっけ
*豆腐とネギとわかめたっぷり中華スープ
*黒米ごはん
*私にはめんたいこ~

我が家の青椒肉絲・・・風。
豚肉てきとー切りをビニール袋にいれて、しょうゆとお酒と片栗粉。
むぎゅむぎゅもんで、肉おっけー。

野菜もその日の気分でてきとー切り。今日はてきとー細切りにしてみました。
ピーマン必須、あとはあるもの野菜で。
しゃきしゃきのたけのこがあれば一番だけど、だいたい代替~の人参やもやしやじゃがいも。

今日はピーマンに人参、それに大根!(大根Gooooood!!)

油いれてお肉炒めて野菜をいれて・・・
あ、にんにくしょうがいれよーっと、チューブからにゅるるん^^

塩コショウ、後は、オイスターソースにおまかせ。

と、レシピ化しようと思ったら、これとほぼ一緒でした♪
http://ameblo.jp/michikomind/entry-10406091498.html

切り方具材で、なんとでもなる中華オイスター炒め。大~好きラブラブ

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笠間で購入の、お気に入りのこのお皿。
食事後、(私に)落とされ欠けてしまい・・・この写真が見納めですガーン




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がモットーの私の料理。


これって、子どもも簡単にできちゃうってことかも知れません。



むふふ(*^.^*)





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