ミシガン州でクラフト講師をしています
サクラクレパス(株)スクラップブッキング インストラクターです。
ここ最近で、少しずつ雪が溶け始め
今日は窓から差し込む日差しも
暖かく感じられます。気温はまだ低いですが。
本日から
3月ペーパークラフトクラスが
2週間の日程で始まりました！
対面は個人レッスンのみ、今月は10名の方が参加される予定です！
対面を控えられたい方はキットを郵送し ご自宅で作っていただいております。
作品も春の訪れを感じさせる
1月からブログを始めて
クラフトレッスンに興味を持って下さる方から
お問い合わせをたくさん頂いております。
すでに先月お越しくださった方と
今月も新しく2名の方がお見えになる予定で
本当に嬉しく お会いできるのが今から楽しみです😊
非常事態命令が解除された際には
ミシガンの状況に合わせながら
現在の 個人レッスンから
1クラス2名までに 変更していく予定ですので
こちらのブログからもご案内させて頂きますね。
また、お申し込み以外にも
レッスンに関する質問などございましたら
アメブロメッセージからではなく
お問い合わせフォーム
からご連絡いただけると助かります。
お問い合わせフォームに関しては
どうぞ よろしくお願いいたします。
それではタイトルの本題の方に😊
週末は、ステーキにしよう！
ということで
夫が
コストコ（アメリカではコスコ）で
材料調達から料理まで担当してくれました。
お肉のパッケージは撮っておりませんが
いつも買う リブアイ ではなく
ちょっと豪華に フィレ ステーキです。
Unit Price $14.49/lb →３lbを４人でぺろり。
よく買うサラダはこれ。
ドレッシング、シュレッドチーズ、クルトンそしてシーズニングがセットになっているので
とても手軽に作れます。
トマトはツルつきが甘くて美味しい。
前回のお買い物で見つけた きのこセットは
ステーキの付け合わせで使いました。
おいしかったので今回もリピート$9.99 です。
夕飯ではいただいていませんが
子どもたちが好きなパンはこちら。
ほんのり甘くてふわふわ。
菓子パン感覚でおやつに食べています。
一つずつ梱包されたマドレーヌは甘すぎず
美味しいので何度も購入しています。
そしてメインのフィレステーキ！
去年の夏は、外で楽しめる事と言えば
自宅でのバーベキューだったので
毎週末、お肉やシーフードを焼きまくり…
それ以降は、室内に変わっても
お肉を焼くのは夫の仕事になっており
YouTubeやネットで調べては
お肉の種類によって焼き方を変えてきます！
最近どんどん腕を上げてきています
今回はフライパンで表面を焼かず
500℉まで予熱した後 オーブンで焼いていました。
温度計を刺してお肉中心の温度もはかりながら
数分ごとにチェックしておりました😊
お肉の大きさによって 焼き加減の違う
レアからミディアムレアのステーキ完成！
ワインがすすみました
そしてシメには
先日、日本食材店で購入した
山形県産 はえぬきのお米と一緒に♪
お米の甘さもかおりも
やっぱりいつもとはひと味違い
とっても美味しく頂きました