こんにちは
みぃぃの妹べべです
食生活アドバイザーの立場から
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3/9は雑穀の日①
雑穀の栄養素は
種類によって多少差はありますが
食物繊維をはじめ
ビタミンB12
ビタミンB6
葉酸などのビタミンB群
鉄
カルシウム
亜鉛などのミネラルが豊富
花粉が気になるこの季節
腸内環境を整えて栄養バランスがとれる雑穀をプラスするのはいかがですか
因みに3/9が雑穀の日の由来は
「ざっ（3）こく（9）」（雑穀）と読む語呂合わせからです
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