「月世界」 という知る人ぞ知る中華料理屋へ行ってきました。
このあたりって、のりぴーが職務質問されたあたり？
ラブホ～街に、いきなりあやしげな店構え・・・
店の外には自家製「醤（じゃん）」の瓶が並び、
入り口がわからん・・・
「夜にひとりで歩くのは勇気がいりますわよ」というSさんの助言に従い、
若者の聖地１０９で待ち合わせ、いざ出陣
確かに・・
でも、お店のスタッフさんはみんなしっかり明るい若い男子、
お客は自分たち含め、９割は女性
立地はともかく、このお店は女子の好みが満載のお店なのでアル
なんといっても、野菜メインで今はやりの発酵食品オンパレード、
とにかくヘルシーなのである。
突き出しは、ドライフルーツ、実もの種もの。
そして、名物、野菜盛り合わせ
野菜の盛り合せは、蒸し野菜と生野菜があるが、
季節柄、生でしゃりしゃり食べたくて、生野菜に。
サボテンみたいなのから菜っ葉までいろいろありましたが、
食用ほうずき、マンゴーみたいで美味しい！！
それにお正月の定番クワイ、梨みたいでジューシー。
いろんな発見があって心躍る～
名物「よだれ鶏」中国山椒がきいて激うま
香菜たっぷりのとうもろこし春雨、よだれ鶏を食べた後に食べると
黒酢の甘さが引き立つ～
まこも茸シャクシャク、ＸＯ醤のうま味全開の炒め物
濃い味が続くのでさっぱり塩味の山芋ときくらげの炒め物
こちらも山芋のシャクシャク感が心地いい。
もうお腹いっぱいなのに、最後の最後、
紹興酒のお供に何か一品。
いつもなら迷いなく麺か御飯ものにいくところ、
最初に食物繊維を大量に摂取したせいか、そこまではなあ・・
と、いうことで、中国野菜（名前忘れた）の腐乳いため。
シンプル塩味もチョイスできるのに、わざわざ腐乳に挑戦するあたりが
私たち。
腐乳、字面みると食べたくない気分になるのに、
なぜにこんなに美味しいの～
いやあ、久しぶりにがっつり大満足の中華。
実はこちら、「醤（じゃん）」がウリのお店。
自家製の醤を購入できるのだけど、野菜につけて食べる用に供された
ショウガの醤（手前のがそれ）が美味しくて、販売メニューにないけど欲しいと言ってみたら、
用意してくださいました。
冷蔵庫で数日しか持たないのでメニューに載せてないのだそうです。
この醤は、さっそく翌日、餃子、白身魚の竜田揚げの下地にと大活躍。
あとは、なめなめしながら、紹興酒かなあ・・・