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小麦・卵・乳製品不使用で、
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アレルギー対応ケーキ
アレルギー対応料理教室の
みやなりちあきです
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今日は、
お気に入りの
ローソンお菓子シリーズのご紹介
それは…
\じゃん/
黒糖ナッツ&ナッツ
このシリーズ、
小麦、卵、乳製品不使用のものが多くて、
とーっても助かります
この間は、
左上のドライフルーツ&かぼちゃの種で、
クッキーを作りました
ザクザクしてて美味しかったー
今日はこの、
黒糖ナッツ&ナッツ…
中身はどんな感じかな…とゴソゴソ。
黒糖がまぶしてあって、
いい香りがします
和風な感じ…
和スイーツ大好きです
和菓子って、
小麦、卵、乳製品が使われていないものが多いので、
アレルギーっ子ママというか
私も小麦アレルギーなので助かります
小麦、卵、乳製品不使用のお菓子も
よく家で作ります
(レシピ開発が仕事だったりもするので…)
こちらのチョコレートケーキレシピは、
アレっ子のいるのママ友にも好評でした
さて、和スイーツといえば…
あんこでしょう❣️あんこ❣️
あんこがあったので、
あんサンドに、黒糖ナッツ&ナッツを
サンドしてみることに…
まず、
パンにあんこをたっぷり乗せて…
サンドして〜
美味しい
こちらは米粉パンなんです
私は小麦アレルギーなので、
いつも米粉パン
あんこが合うんです
パンもケーキも小麦を使わず作ります
こちらのケーキもこのナッツを入れたら美味しそう
よかったら試してみてくださいね
https://peraichi.com/landing_pages/view/g99l6
同じシリーズのこちらも美味しかったです
米粉で、乳・卵不使用で
ふんわりケーキを作りました
https://ameblo.jp/mi-l-ky0915/entry-12588544309.html?frm=theme
コンビニの品のアレンジレシピも書いています
ナッツって、単品で買うと、
量が多くなってあまりがちですが、
こういうミックスでだと、
普段あまりおかし作りしない人にとっては、
使いやすいですよね
逆によく使うものはコストコで
ばーんと買うことも
アレルギー体質の型にも安心な、
ヘルシーなコストコ品の記事も書いてます
こちらからご覧くださいね
また、楽しいレシピができたら、
おしらせしますね
ではまた