バクのテキサスな日々 in ダラス☆ -26ページ目

バクのテキサスな日々 in ダラス☆

怪獣1号(7歳)・2号(4歳)を引き連れて米国テキサス州ダラスで
お料理に子育てに大忙し。そんなバクのテキサスな日々・・・

今日は久しぶりにカンパーニュ作り。カンパーニュはホームベーカリーに任せずに手ごねで作りますよ!

水の代わりにアールグレイで入れた紅茶を使い、お茶の葉っぱもたっぷり入れたので焼いている最中から香りがたまらん!

ど~ん☆

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久々に綺麗にクープが入りましたわ!

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中にはドライマンゴーとクランベリーがたっぷり入っております。

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ついつい手が止まらずいっぱい食べてしまいました…いかん、いかん。


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七夕と言えばそうめんですが、今回はお店で見つけたこちらの麺を使って

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七夕冷や麦~!

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子供たちにも同じものを。ハムとかがちょこっと可愛く切ってあるだけでテンションは上がるものです。

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冷や麦だけだとちょっと寂しいのでおかずにそら豆のかき揚げ。

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そら豆と桜エビを和えて揚げただけのシンプルなものですがホクホクして美味しい~♪

最近やっと育ってきたシソを一緒に添えて食べたよ。シソの鉢にあやしいキノコがにょきにょき生えてきております…(笑)。

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毎日暑くて暑くて本当に夏バテしそうですが、さっぱり、でも体のためになるものを食べて夏を乗り切るぞ~ぃ。

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今日は昔から気になっていたSandy Lake Amusement Park家族で繰り出してきましたよ~!

http://www.sandylake.com/

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超小型遊園地という感じですが(笑)、我が家ぐらいの小さい子供たちだとこれぐらいの方が親も気が楽です。

入場料も5歳以上は$2でそれ以下は無料。乗り物も大体1ドル50セントから3ドル位です。

身長が足りずにこういった大物は乗れませんが…

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人生初のジェットコースターを体験したり~

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超高速で回る(笑)魚に乗ったり~

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飛行機に乗ったり~

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遊園地らしい遊園地は初体験だったのでかなり楽しんでおりました!

気になっていた暑さも、日陰が多いためそれほど気にならず。午後12時過ぎでしたが、乗り切れましたよー。

またそのうち連れてってあげようと思います。

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お友達の情報で近所のSproutsというナチュラル系のスーパーでそら豆が売っているというの情報をキャッチ!

生のそら豆を入手できる機会はなかなかないのですよ。

そら豆大好きな人間としては、「買いにいかねば」と息巻いていたんですが、ちょうど遊びに来るお友達が買ってきてくれることになりました~♥

見るからに新鮮なお豆。

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パカッと割ればお行儀よく並んでますよー。

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さっと塩ゆでにして食べましたがやっぱり美味しい。

今日はプレイデートだったので他にも料理がたくさん!

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私は久々にトイロちゃんのさんま缶の炊き込みご飯と…

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冷蔵庫にあったフルーツをたっぷり詰め込んだカルピスソーダ味のフルーツポンチ。

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デザートにはこれまた超久々なスフレチーズケーキを焼いたよー。

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朝から午後までたっぷり遊んだ子供たち。今日こそは早く寝てくれるかなぁ?

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夏休みが始まって、やっと1ヶ月経とうとしています…あと2ヶ月かと思うと気が遠くなりそう(笑)。

週末から月火とノンストップで遊びまくっていたので、今日はのんびり一日を過ごそう宣言!

朝一でカレーを仕込んで~

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子供たちは映画鑑賞。「せんと千尋」をリクエスト。

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母はソファに寝転んで友達に借りた本読むよー!



映画が終わった途端に、今日はどこに行くの?誰と遊ぶの攻撃開始ですよ。

どこも行かない誰とも遊ばないと言ったら、何かお菓子を一緒に作れというので、材料とクックパッドと相談しながらドーナツ作り~!

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家でドーナツ揚げたの初めてかも⁈ 1番好きなオールドファッションで。

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ドーナツをあげるのに使った油がそのまま捨てるのには忍びなかったので、2人抱えてスーパーにお肉を買いに行ってとんかつもつくったよー!

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12枚作ったので8枚は冷凍し、残りで晩御飯は贅沢にカツカレー♪

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あぁ、至福。

てゆうか全然のんびりしてない日ではないですか…


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