≪１０月１日月曜日の献立≫
さばの味噌煮
茄子だけ煮
ブロッコリーペペロンチーノ
納豆
えのきと葱のお吸い物
台風が去って ずいぶん涼しくなりましたね
＜とは言っても ただ今の室温 ２５℃＞
夏があまりにも暑すぎて２５℃で 若干の肌寒さすら感じます
週末は自分で気づかないうちに発熱しておりました
『なんだか今日は暑いなぁ～ 台風来るからかなぁ。。。』
『やっぱり暑いなぁ～ ちょっと熱計ってみよっかな』
『・・・・・熱出てる
』
』しかも ３８度超え
そういえばヒザとか だるかったもんなぁ～．．．
＜普通はそこで気づくものです．．．
＞
＞みなさんも 体調崩さないでくださいね
＜今は すこぶる元気なので ご心配なく～～
＞
＞茄子だけ煮
茄子（乱切り） ４～５本
ごま油 大さじ２
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ２
水 適量
深めのフライパンにごま油を熱し、茄子を炒める
全体に油がまわったら、ひたひたの水・醤油・砂糖を加え
水気がなくなるまで中火で煮れば。。。。。完成
。。。。。完成【プランター菜園】の秋茄子もラストスパートでして
大量消費にはもってこいのメニューなんです
