
こないだそさんとこの記事で知ったのだけど
渋谷に和歌山ラーメンで有名なまっち棒が
いつの間にか出来てるらしく行ってみた。
つぅか和歌山ラーメン自体結構古い気がするが…(苦笑)
んでココもやっぱり本筋じゃないのに
つけ麺なんかやってるみたいで、、
あたしもやすべえ以来すっかりつけ麺OKになったので、
今回もつけ麺にチャレンジ。
和歌山ラーメンは細麺のイメージがあるけど、
やっぱつけ麺の麺は太いのね。。
つけダレは和歌山ラーメンのそれだけど、
麺は気持ちもう少し細くても良い気がする。
あと最後の方に何故か短い麺が混じってるのは何で?
そういったとこに詰めの甘さを感じるなぁ…。
つけダレ自体は(あたし的に)いい感じなので
ちと勿体ないと思いました。
まぁつけ麺、本職じゃないから仕方ないのか?(?)
それにしてもこのお店、宮益坂に面した
2階にあるのだけど、1階も別のラーメン屋。
1階のラーメン屋は結構繁盛してるのに
2階のココは殆ど客なし。。
単に人気がないのかロケーションミスなのか、、
今後も存続できるのかやや心配です。。
■MATCH-BO■
↓強化週間!↓

















