070713a

こないだそさんとこの記事で知ったのだけど
渋谷に和歌山ラーメンで有名なまっち棒が
いつの間にか出来てるらしく行ってみた。
つぅか和歌山ラーメン自体結構古い気がするが…(苦笑)
んでココもやっぱり本筋じゃないのに
つけ麺なんかやってるみたいで、、
あたしもやすべえ以来すっかりつけ麺OKになったので、
今回もつけ麺にチャレンジ。

和歌山ラーメンは細麺のイメージがあるけど、
やっぱつけ麺の麺は太いのね。。
つけダレは和歌山ラーメンのそれだけど、
麺は気持ちもう少し細くても良い気がする。
あと最後の方に何故か短い麺が混じってるのは何で?
そういったとこに詰めの甘さを感じるなぁ…。
つけダレ自体は(あたし的に)いい感じなので
ちと勿体ないと思いました。
まぁつけ麺、本職じゃないから仕方ないのか?(?)

それにしてもこのお店、宮益坂に面した
2階にあるのだけど、1階も別のラーメン屋。
1階のラーメン屋は結構繁盛してるのに
2階のココは殆ど客なし。。
単に人気がないのかロケーションミスなのか、、
今後も存続できるのかやや心配です。。

■MATCH-BO■


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1.経緯
インターネットの普及によりスパムメールが横行。
これまでのインターネット活用において各種サイトや
各種メルマガへの登録、自身のホームページへの
メールアドレス記載(リンク)がその原因と考えられる。
現在ではスパムメールは100件/日を超える状況にあり、
正規の(自身にとって意味のある)メールは内1割程度である。
対策としてメーラー等によるスパム自動除去機能等の
活用も考えられるが、誤認の恐れもあることから、
現在手動での切り分け作業を行っており、非効率である。

2.対策
メールアドレスを変更し、サイトへのリンクや
一般サイトへの公開及び一時的なサイトにおける
当該メールアドレスの登録を最小限に抑える。
(若しくは代替メールアドレスを活用する)

3.課題
既存のメールアドレス変更に際しては、
各種メールアドレス登録サイトへのメールアドレス
変更申請が必要となる。メールアドレス変更時には
新旧アドレスの並存期間を設けられないため
(プロバイダの制約)
メールアドレスの移行期間を設けてこれの対処にあたる。
具体的には事項。

4.実施計画
・関係者へのメールアドレス変更周知(お知らせ)
・移行期間限定メールアドレスの作成
・各種登録サイトリストの作成
・各種登録サイトのメールアドレス変更申請
 ※移行期間限定メールアドレスとする
 ※Freeメールが使用できない場合も考慮
・メールアドレスの変更
・各種登録サイトのメールアドレス変更申請
 ※必要最小限に留める

                    以上


P.S.
あくまでプライベートな課題ですが、
お仕事風にまとめてみました(笑)




サエキ けんぞう
ネット限定恋愛革命 スパムメール大賞


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070708b

お中元なんて届かないけど、
やっぱりこの時期は食べたくなりますね。
以前テレビでフミヤが「茹ですぎ!」
とかってやってたけど、
あたしも基本的に麺固め派なのでそうします。
つぅか博多ラーメンもそうですね。
細麺系は固めがよろし♪

実家にいる頃は必ず、
そうめんしか使わないだろ!
ってな感じのガラスの器使ってましたが、、
あれってなんなんだろ?(笑)

因みにあたしはそうめんと冷麦って
何が違うのかイマイチわかんなかったんだけど、
やっぱ麺の太さのようですね。

そうめん<冷麦<うどん

■揖保乃糸■

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まぁ、タイトルはどうでもいい(笑)
昨日の夜だけど、報道ステーション出てましたね。
てかこの状況下でよく民放なんか出たな。
いずれもやっぱりこの人はなんだか頼りない印象を受ける。
責められる姿を見て、少し可哀相に思えたりもして、、
いや、そう思われるのは決して褒められたものではないよ。。

いずれも話の内容は
庶民感情としては納得できないものが多く、、。
法を守っている。とか、、
いや、皆守ってますから。
そんな当たり前の事言われても萎える。。
古館の質問に素直に回答せず、
湾曲させてお茶を濁すような会話も
あまりに日本人的でなんだかなぁ…。

ハイコンテクスト文化。

コミュニケーション環境における
概念的な呼称で反対はローコンテクスト文化。
とりわけ日本人は前者(ハイ~)で、
簡単に言えば安倍ちゃんみたいな回答がこれにあたる。
細かい事は検索してほしいけど、
わかりやすく言うと、以下の例なんかはその典型。

上司「先日の商談は成功したのか?」
部下「昨日は大変でしたよ。先方の~」

上司から言わせると”まず結論を言え!”ってことです。
これが欧米諸国に見られるローコンテクスト文化だと、、

上司「先日の商談は成功したのか?」
部下「はい、成功しました。具体的には~」

てなるのよね。
まぁだからって文化だから
どっちに優劣はないんだけど、
ビジネスにおけるグローバルスタンダードは
間違いなく後者なので、なかなか日本気質が
抜けない人は厳しい世の中なんですよね。
まして一国を代表する総理がこれでは情けない…(苦笑)

いずれもこの根源は母国語にあると思います。
日本語と英語だと述語の位置がまず違いますから。。
 日本語:私はあなたを愛する
 英語:I love you (私は愛するあなたを)
日本語って肝心のトコまで辿り付くの遠い…。
ま、これが奥ゆかしくていいとこでもあるんだけど。。


福田 健
人は「話し方」で9割変わる


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070710a
※ごま昆布

最近弁当ネタ記事にしてないけど、
ちゃんと毎日弁当作ってますよ♪
んで、あたしのパターンとしては、
夜、1合だけ炊飯器予約しておいて、
朝起きたら、茶碗1杯朝食用、残り弁当用。
この時の朝食がほんとに毎日楽しみなのです♪

因みに目覚める時間帯に
炊き上がる様にセットしておくと、
その香ばしい匂いに誘われて
幾分目覚めが良いような気がしますネ(笑)

とかくあたしはごはん大好きなので、
付け合わせを都度都度変えては楽しんでます。
そろそろネタがなくなってきたので
2週目に行くか、新規開拓するか悩み中…。
ま、楽しい悩みだけど(笑)
何かお勧めあったら是非教えてくださいっ!

これまでのほんの一例↓

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※梅干/納豆/明太子/胡瓜漬物/なめたけ/岩のリ/みそにんにく…

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070529e

写真↑はひと口サイズにしたつき味焼き。
マヨネーズを遠方から飛ばすパフォーマンスもあります。
間違って服とかにマヨ、来ないよなぁ…とか、、
なかなかスリルな体験できます(笑)

広尾と言えば天現寺橋交差点の
芸能人のお好み焼き屋のイメージがあるけど、
今回は商店街にあるお店。
あたしは行ったことないけど、巷で人気?の
銀座にあるお好み焼き屋「どれ味」とも
色々関係があるようです。

いずれもお好み焼きと言えば、
あたしはどっちかというとお客が焼いて、
皆であーだこーだワイワイやるのが好きなんだけど、
たまにはこうして作ってもらうのもアリですかね。。
ズッキーニとエリンギの焼き物とか、
ねぎ焼き、やきそばとか、、
色々美味しく頂きました♪

070529f
※(わかり難い)ねぎ焼き…

お好み焼きに来るとラストは決まってあんこ巻き。
お店によってはメニューすらないとこもあるけど、
こちらはしっかりありました。
いつもは自分で普通に生地焼いて、
あんこ包んで頂くんだけど、
ここは色んなバリエーションで作ってくれました。
特に予めあんこと生地を混ぜ混ぜして、
ふっくら焼いたのとか新鮮でしたね↓。
今度自分でもトライしてみます。

070529g
※餡なしドラ焼き…でも生地に餡入りVer(笑)

■お好み焼き・鉄板焼 つき味 HIROO■



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070708a

コレちょっと好き♪

てか塩バニラって言われても、
ちょっとよくわかんなかったんですけどね。。
最近塩キャラメルとか色々塩系スウィーツ
出てるっぽいけどあたしは試した事なくて、、
要はそうゆう系なの??

いずれも甘じょっぱいのが何ともクセになりそう…。
食感も塩がじゃりじゃりしてて新鮮です。
アサリでじゃりじゃりはヤだけどね、、(笑)

それにしてもねぃ、、
レジんとこで後ろにお客並んでる中、
コレを5、6個むさぼるのはちとハズかったり、、(苦笑)

■チロルチョコ■

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最近よくこうゆうの↑見かけるじゃないですか。
ちとココのテーマでやってみたかったの。
こうゆう表現手法もやっぱ特許とかあるのかなぁ?
てかこうして見るとテーマはほんと後先何も考えず
適当に作ってるからなんだか滅茶苦茶だな…(苦笑)

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お構いなしに僕の横を通り過ぎる
掃いては溜まるチラシのようだ
埋め尽くされた情報に的を射た内容等ナイ
それらを僕は毎日のようにやり過ごすだけだ
 
「見つけて欲しかった…」
「見つけてあげたかった…」
 
この尋常でない情報過多は
いつしか大切なモノまで遠くへ追いやるのだ
無意味の中に紛れた真実…
それはもはや真実でもなにもない…
 
ボタンの掛け違いを自分で気付くように…
違和感を覚えずには居られなかった
 
「幼すぎる笑顔しか思い出せないのに
 随分と大人びた文章を書くんだな…
 いつからそうなった?
 あれからどのくらい経った?
 そういやどこまで歩くんだっけ?
 もう折り返すのか?」
 
哀しいから泣くのではない
優しい想いに包まれたから涙を流すんだ…きっと
 

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070418e

そういや新宿の某ドーナツ
結局人気は衰える事なく、、
つぅか以前に増して長蛇の列…な気がする。
そんなかんなですっかり最近は意気消沈。
そうこうしている間に
すっかり忘れてしまいそう…(苦笑)

~このままではもう
 もういいって言いそうだ♪~
 (by GRAPEVINE

■DOUGHNUT PLANT(ドーナツ プラント)■

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