冷製トマトソーメン
冷静パスタ続きなマミーですが・・・
手早い素麺で食べてみたぁ~
素麺に絡めるの気になってたんだけどっ
読者様のとぶちゃんが素麺で食べたと聞いて、食べて見る気になったよ

これって和=箸??イタリアン=フォーク???
一瞬迷って中身の具財も考えてフォークで
素麺を初めてフォークで食べた![]()
とぶちゃん違った使い道をまた教えてねぇ^^いつも作ってくれてありがと![]()
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
今日からビッグマック200円安っーーーーー
アタシ、ビックマック。もちろんメガも食べた事ないんだよね![]()
安い期間中にマックランチが入るナ
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*追記☆*:;;;:*☆*:;;;:
トマトマリネはフランスパンに乗せておしゃれにブルスケッタにも使えるし
豚ステーキのトッピングや、豚肉にトマト&チースを乗せて豚ピザにも使えます![]()
七五三前撮り完成
豚のさっぱり焼き
ミツカンレシピですっ![]()
あのCMを見てたら食べたくなるよねぇ~←そんな事ない
いつか豚のさっぱり焼きを作ろうと思っていて、やっと作ってみましたっ
中華風な感じのお肉とも言えるし、ほんとさっぱりだけどご飯がススム
ミツカンレシピは コチラ
☆イベリコステーキ☆
里帰り中は(夫の実家)お肉を食べる事はあまりないので![]()
今夜の晩御飯はお肉
↑脂ののった赤身のイベリコちゃん![]()
我が家のオーブンはお肉など3パターンに焼き上げできます
①よくある超ヘルシーな過熱水蒸気
②脂は落としつつうまみを残す(中間)
③石釜オーブン焼き
このほかにレンジ&スチームと未だに説明書片手に使ってるんだけどっ
ヘルシーなイベリコだし、アタシ一人の食事じゃないから②の中間で調理してみた
ソースは玉ねぎソース。アタシ的にはトマトがよかったけど。。。
グリル野菜もお肉と一緒にオーブン仕上げ~
アタシのお肉を子供におすそ分けしたけど、お肉あまり食べない子供。
そのうちガッツリ食べるようになるだろうなぁ。。。
二人とも温卵をご飯にかけて食べてましたっ温卵の意味ないっ><;
中力粉パン☆苺ジャムツイスト
中力粉パン第2弾
今日は湯だねパンで作ってみました![]()
湯だねパンとは。。。
3分混ぜるだけ。発酵1回。卵もバターも使わないヘルシー生地![]()
もっちりおいしいパンなんだと![]()
なぁぁぁにーーーーー![]()
アタシも知らなかったんだけどっ1時間以内でヘルシーだったら作るき満々
湯だねは粉系全般・コーンミールや片栗粉やジャガイモでできるのです
パン生地の粉は強力粉が基本なので中力粉だからちょっと分量変えたの
しかも仕上げで塗ってないのでハード系な仕上がり~![]()
湯だねパンはハード系ばかりでなく菓子パンや蒸し系・ドーナツ全般的にあるよ
ただ、中力粉を使ったのでこれはハード系にやっぱり向くかもなぁ~![]()
外はパリパリで中はもっちりしたパンだけど、第1弾
よりよかった![]()
すぐに完売してよかったぁ。。。![]()
ちなみに今日は片栗粉で湯だね作ってみたの。。
次回はもっと手際よくできるかも![]()
















