中力粉パン☆苺ジャムツイスト
中力粉パン第2弾
今日は湯だねパンで作ってみました![]()
湯だねパンとは。。。
3分混ぜるだけ。発酵1回。卵もバターも使わないヘルシー生地![]()
もっちりおいしいパンなんだと![]()
なぁぁぁにーーーーー![]()
アタシも知らなかったんだけどっ1時間以内でヘルシーだったら作るき満々
湯だねは粉系全般・コーンミールや片栗粉やジャガイモでできるのです
パン生地の粉は強力粉が基本なので中力粉だからちょっと分量変えたの
しかも仕上げで塗ってないのでハード系な仕上がり~![]()
湯だねパンはハード系ばかりでなく菓子パンや蒸し系・ドーナツ全般的にあるよ
ただ、中力粉を使ったのでこれはハード系にやっぱり向くかもなぁ~![]()
外はパリパリで中はもっちりしたパンだけど、第1弾
よりよかった![]()
すぐに完売してよかったぁ。。。![]()
ちなみに今日は片栗粉で湯だね作ってみたの。。
次回はもっと手際よくできるかも![]()

