SHIORIさんの万能コチュジャンタレを使って
この前のビビン素麺→ココ の万能コチュジャンタレが半分くらい余ってたの
ちゃっかり残してますよっ
使える×②
それを使って料理を2品作りましたよっ
久々料理した感
雑誌で冷たい水餃子を見かけたので興味本位で作ってみたの![]()
冷製パスタがあるんだから、餃子があってもおかしくないって思って。。。
後からクック調べたら4件HIT。韓国風冷たい水餃子ピョンスって言うみたい
雑誌にはピョンスをか書いてなかったけど
これがプリプリで引き締まって、つまみにもいいし最高![]()
そして、この万能コチュジャンタレにラー油を落として食べますっ![]()
お店にあってもおかしくないほどの味なのっ
本来は豆腐を入れるみたいですっ(豆腐餃子はよく作るのにィ)今回はナシ
けどめちゃおいしい味ができたので覚書しましたっ→
ココポチ
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆次はビビン炒飯*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
石焼ビビンバとは違うんだよねっ
ごま油でご飯を炒めて、コチュジャンタレを入れると香ばしくなってきます![]()
ササミはあったんだけどっ(冷凍室に)1本だけの解答は不可だったから焼き豚
SHIORIさんの万能コチュジャンタレさえ作っておけば簡単~![]()
おいすィ~![]()
☆追記☆
フードコーディネーターSHIORIさんのビビン素麺は
http://ameblo.jp/karegohan/entry-10123428343.html
携帯観覧の方はそのままクリックでジャンプするはずだよ*^^*
マシュマロムース☆
誰も食べないマシュマロを子供が取り出してきて、作ってみたマシュマロムース
やっぱり子供も好きじゃなくって、アタシも苦手なの![]()
何で
買ったのって感じでしょ??
使いたい事があったんだけどネ。処分する事にしました![]()
マシュマロは溶かすとゼラチンなしでムースに変身するよっ

マンゴー味のマシュマロムース
ん~甘すぎっ![]()
材料はマシュマロと牛乳でレンチンしただけぇ~![]()
ムースというかぁ~プリンって感じですっ![]()
クックにもマシュマロムース出てるので参考にしてみるといいですっ![]()
ちなみに袋に記載されていたのでマシュマロ50g・牛乳50cc・ヨーグルト50g
参考までにっ![]()
最高!!!ビビン素麺★★★
ちょっとブログの更新放置してしまいましたっ訪問してくださった方ありがとうございます
読者様のTAMAちゃんのブログでみかけてビビンときたよ![]()
しかも作ったのは小学生の娘ちゃんだから大したもんだよっ![]()
このタイトル見た瞬間、早く食べたくってしょうがなかったのぉ~![]()
TVで見て作ったらしく、そのTVに出てたレシピをGETしましたっ![]()
たぶんSIORIさんのレシピかと
リンクないですがSHIORIさんのレシピです。
SHIORIさんはアメブロ開設してるので探してみてください^^;
- 作ってあげたい彼ごはん (e-MOOK)/岡田 史織
- ¥880
- Amazon.co.jp
- 作ってあげたい彼ごはん 2 (e-MOOK) (e-MOOK)/岡田 史織
- ¥780
- Amazon.co.jp
違いはミョウガがポイントらしいですが、ミョウガが入ってません。
あとササミ→焼き豚使用。全体的に混ぜるみたい?→トッピングしてます

変わり素麺レシピでは超~久々のHITですねっ![]()
これはアタシの殿堂入りだわっ
想像を裏切らなかった![]()
辛いのが苦手な方でも卵のまろやかさで大丈夫だと思う~![]()
コチュジャンタレと卵のまろやかさとキムチと合うのよ~
是非召し上がれ~![]()
チーズスチームケーキ♪
昨日、無性にチーズケーキが食べたくなって![]()
色んなブロガーさんの所でスライスチーズを使ったチーズケーキを見かけるから
ヨーグルトの水切りは時間かかるし、卵と牛乳買出しして作ってみたの。
チーズを溶かすやり方は過去にも経験があるんだけどっ
ど~も溶かし方&混ぜ方が悪いようで![]()
2層に分離してしまったのよっ![]()
昨日も見事に2層に分離し、しかも膨らまず
全然スフレにならなかったヨ
おまけに子供に『美味しくな~ィ』と言われ、最悪![]()
別に食べれない味ではないんだけど夫とアタシが二人で食べます![]()
卵3個無駄使いになったぁ・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
気を取り直し、子供のおやつにチーズ蒸しパンを作ってみたよっ![]()

オーブンのスチームを使ったのでスチームケーキと呼んでみた![]()
蒸し器いらないし、たくさん作れるし蒸し器なくってよかったぁと思ってしまう
子供は『昨日のと違っておいしい~』 一言余計
これ、基本的な間違いをしてしまい・・・放置すればよかったのに・・・
カップに入れてから油を入れて混ぜたの最悪↓混ざる訳ない
執念
まぁ~なんとか仕上がったのでホッとしてるけどマーラカオ?みたい
アタシの求めるチーズ蒸しパンとは違った
子供が食べてくれたから良しとしよう








