アンチョビペーストを使ったパスタ。
材料（1人分）パスタ 1人分
ベーコン 4切
ブロッコリー 適量
ほうれん草 適量
玉ねぎ（薄切り） 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
にんにく（みじん切り） 1かけ
鷹の爪（崩したもの） 1本
★バター 大さじ1/2
★アンチョビペースト 大さじ1
★牛乳 200ml
塩 適量
ブラックペッパー 適量
作り方。１、たっぷりの沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを規定時間より1分短く茹でる
２、フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくと鷹の爪を熱し、
香りがたってきたら、玉ねぎとベーコンを入れて炒める
３、２に茹でたブロッコリーとほうれん草を入れて軽く炒め、
★の材料を入れて沸騰しない程度に温め、茹で上がったパスタを絡める
４、塩とブラックペッパーで味を整えて完成！