マツキ(和菓子、パン)
篠ノ井駅徒歩3分
総合評価3.3
特急あさま号が走っている頃は、便によってはその停車駅になることもあった篠ノ井駅。
長野駅からも近くこの辺の駅としてはメジャーだ。
その篠ノ井駅からほど近い場所にあるこの店。
和菓子や洋菓子が売られる人気店。
この日立ち寄ったのはおやきを買うためだ。
長野の郷土料理おやき。
長野駅周辺や善光寺参道にも人気店があるが、この店のおやきは手作り感があり、個人的には一番美味しい。
混み合う店内で、野沢菜、たまねぎ、なすのおやきを購入。
直ぐに車で食べる。
囲炉裏で焼いたようなおやきがメインだが、この店は皮が薄く蒸してある。
食感がいい。
そして具も美味しい。
特に野沢菜は炒めてあり味付けも良く、この皮にピッタリ。
近くにあれば毎日で買いに行きたいおやきだ。