好きなラーメンは〇〇味

一番好きな食べ物編でも書いたが、年齢により食べ物の好みは変わる。

ラーメンの味も歳と共に変遷してきた。

関東ご当地ラーメン人気5店舗10食(佐野ラーメン万里、吉祥寺ホープ軒本舗、松戸つけ麺とみ田、東京ラーメンせたが屋、横浜家系ラーメン侍) ギフト お誕生日 お年賀

今では大好きなラーメンだが、子供の頃は味噌ラーメンしか食べられなかった。　

中学生になり何でも食べられるようになり、大学生の頃は博多豚骨ラーメンの店が東京に出てきて良く食べた。

『祇園『博多一双』／行列が出来る博多ラーメンの人気店』

社会人になると横浜家系なる濃厚なスープが大好きだった。

家系とは多少違うが相模原の「壱発」の醤油豚骨は良く食べた。

『相模原『壱発ラーメン』／濃厚なネギとろラーメン』

最近は煮干しラーメンがお気に入りだ。

歌舞伎町「すごい煮干ラーメン凪」はその代表で、強烈とも言える煮干しスープは絶品。

『新宿『すごい煮干しラーメン凪本館』／ゴールデン街の煮干しラーメン人気店』

成増の「道頓堀」も秀逸。

エグすぎない煮干しベースの中華そばが旨い。

『成増『道頓堀』／うま味が抜群の煮干し中華そば』

また最近は味噌ラーメンも復活気味。

最近では御徒町の老舗「えぞ菊」

『御徒町『えぞ菊』／味噌ラーメンの人気店』

先日大阪の日本橋で食べた「作丸」は素朴な味噌味で美味しかった。

また激辛系も捨てがたい。

激辛と言えば、何と言っても蒙古タンメン中本。

辛さ２位の北極ラーメンも完食した。

『上板橋『蒙古タンメン中本』／激辛が旨い北極ラーメン』

 これから更に歳を重ね、どんなラーメンが好きになるか楽しみだ。

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