武蔵家（ラーメン）
成増駅徒歩3分
総合評価3.3（味3.3 サービス3.2 雰囲気3.1 CP3.5）
成増駅南口を降りて右側の川越街道に向かう商店街は、飲食店など多くの店が立ち並ぶ活気ある明るい街である。
商店街にはラーメン屋が何店かあるが、その中でも人気の高いのがこの店である。
濃厚な横浜家系ラーメンの人気チェーン。
この日は夕方の早い時間。
昼のみした後の〆で訪れた。
券売機で食券を買う。
レギュラーより少しトッピングの多いミニ装備を注文する。
カウンターに座って食券を出す。
ライスがサービスなので半ライスを注文した。
少したって半ライス、そしてラーメンが出てきた。
ライスにはカウンターにおいてあるきゅうりの漬物を乗せる。
まずはラーメン。
濃厚で濃い味のスープが美味しい。
このスープでご飯を食べられるほどに濃くて美味しい。
そして麺。
中太の麺は食感も良く、この濃厚スープにピッタリだ。
スープ、そして麺を交互に食べてから、ライスに行く。
ラーメンにライスはこの歳では結構キツイが、家系ラーメンの時はライスが欲しくなる。
具はチャーシュー、ほうれん草、玉子、のり。
家系でよく見る具たち。
ノリで麺を巻いて食べ、ごはんを巻いて食べる。
途中でゴマを投入。
これも家系では欠かせない。
こってりしたラーメンだが、ゴマで健康に気を付けよう。
後半で満腹感が増して厳しくなってきたが、胡椒やおろしにんにく、酢などを投入してラーメンも具もライスも完食。
久しぶりの家系ラーメンを満喫。
たまには美味しい濃厚ラーメンもいいね。
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