本格バレンタインの手作りとしては、
エクレアと抹茶ムースを
作りました！
とても美味しくできましたー＼(^o^)／
ということで。
まずはエクレアのレシピ記事！
レシピは前に書いたやつを
ページ下部に載せました！
が、これ、ディプロマットクリームに
したので、
そのレシピはこちらに書いてます🎵
まあいうて、
生クリームとカスタードクリームを混ぜただけ
なんですけどねー。笑
じゃん！！
で、ディプロマットクリーム。
ingredientes
・カスタード
・生クリーム
・砂糖
recetas
1,生クリームに砂糖を入れ、硬めに泡立てます。
2,カスタード(こしてあるもの)を入れよく混ぜたら出来上がりです！
pints
・生クリームとカスタードの比率は半々くらいとかですかね。いや、なんでもいいんですけど。笑
・カスタードの作り方もページ下部の記事に載ってます。
こちらは、エクレア作りを
画像でダイジェストを。
