りんごと玉ねぎのドレッシングサラダ
ナマステ(⌒-⌒)ニコニコ
今回の震災はその規模もさることながら
原子力発電所の事故で多大な影響を
浴びていますね。
今回の事故はチェルノブイリほどでは無くても
スリーマイルを超える事故なんですってね。
チェルノブイリの事故から25年経つけど
いまだにその放射能汚染は続いているし
風評被害も続いているそうよ。
あの辺りに住んでいた人は就職が
困難とか色々TVで放送していましたね。
今回の事故で茨城県沖でとれた魚の
箱は受け取り拒否にあっているんですって
折角、漁に出たけどその話を聴いて
釣っただけ赤字になると何もせず
戻って来ていましたよ。
その代わり、台湾のさんまが売れているんですって
だいたい、地震が起きるであろうと言う所に
原発作り過ぎだと思うけど。
海外から来ている人は本国から帰って来るように
指示があった人が多いようだし、
一挙に300人くらい中国に帰っちゃったと
嘆いていた経営者がいたけど。
さて、きょうはりんごと玉ねぎで作った
ドレッシングです。
りんごの甘みが美味しいですよ。
≪りんごと玉ねぎのドレッシングサラダ≫
【材料】
りんご…1/2～１個
玉ねぎ…1/2～１個
オリーブ油…大さじ１～２
塩・コショウ…好みで適量
【作り方】
フードプロセッサや写真の様な
ブレンダーで少し切ったりんごなど
皆入れてスイッチONで終わりです。
無い人はすりおろして下さいね！
量と味はあなたの好みでど～ぞ！
りんごが多いと甘く、玉ねぎが多いと
辛目になりますよ(⌒-⌒)ニコニコ
満月の18日に59歳になります。
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今月の満月は3/18（月）
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きょうも最高！ついてるわ。
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