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春のお彼岸！
昨年の秋、母の味には程遠いかもしれないけど、おはぎを手作りしました！
今回は、彼岸の中日に合わせて🎶
休みの日に、あずき🫘の下ごしらえです。
我が家はこし餡なので、ちょっと時間が掛かります😅
1日目にあずきを茹でて、2日目にこす作業を……。
そして、3日目に餡に砂糖を入れてこし餡は出来上がり😋
3日目がお彼岸の中日なので、餅米を炊いて餡を付けるって感じです🎵
秋のお彼岸の時同様、兄に5個！食い過ぎ……😅
長女夫婦に4個！我が家は、とりあえず1人2個ずつで8個＋亡き父・母の仏壇にお供えする2個。
（本当は仏壇のお供え物って偶数がダメなんですよねー😅 でも我が両親は、そういうこと気にしないから良いって事で…😅）
合計20個は作らねば…。
仕事前に餅米をタイマーで炊いといて……っと思ったら、タイマーでは炊けない事が判明！！
なので、仕事休みの旦那様にスイッチオンを頼みました😁
作りながら、次の餅米を炊いてーって感じです。
作り終わったら、誰も住んでいない実家に兄の分を届けるんです。
兄家は兄しか食べないので、母が健在の時はいつも実家で食べていたんです。そのルーティンは変わらないみたいです😅
そして長女夫婦には、取りに来て貰います🎶
我が家は、その日の晩御飯として食べました👏