みなさん、こんにちは
メロディクッキングのあかねです
メロディクッキングは完全オリジナルの創作スイーツを
お教えするお菓子教室です。
★卵、乳製品、ゼラチンなどの動物性のものは使いません。
★添加物、ベーキングパウダー、重曹を使いません。
★砂糖、甜菜糖、メープルシロップ、アガベシロップなどは
使わず、体に優しい自然の甘味料、
甘酒、もち米飴を使います
植物性の素材だけで作った体に優しいスイーツでありながら、
現代風の味を目指しています。
甘く、美味しく、体にいいスイーツを
食べて心も体もハッピーになりましょう♪
ちえ～るクッキングハウスで開催している
スイーツパラダイスクラスの冬メニューが決まりました☆
＊スイパラクラスは、砂糖、甜菜糖、メープルシロップ、乳製品、卵、ゼラチンなどの動物性食材、ベーキングパウダーや重曹不使用で作るスイーツ教室です。
メロディクッキングのクラスと違うのは、一度にお教えするメニューが三品あること、ベジのスイーツを作り慣れた方向けのクラスだということです。
今回はなんと、チョコづくし！！
美味しいチョコスイーツを集めた、
チョコパラダイスです～～！！
三品召し上がっていただくので、濃厚系ばかりにならないよう、組み合わせを考えました！
きっとチョコ好きじゃない方でも楽しめますよ～！
ひとつずつ、ご紹介しますね♪
まず、一つ目はこれ！！
ラングドシャサンドのチョコがけ！
習いたい！とご希望が多かったメニューなのでセレクトしました♡
みんな大好き、ラングドシャ
薄ーいクッキー生地をオーブンで焼いたスイーツ。
クッキー単体だとこんな感じ☆ミ
ちゃんとカリカリ、サクサクの食感です！
ラングドシャクッキー単体で食べても美味しいですよ！
クッキーは作るのすっごく簡単。
ワンボウルで混ぜるだけ、５分かかるかどうかってところじゃないかしら。
中身の白いクリームやチョコ、合わせて三つ作ることになるけど、一つ一つ全部簡単だから手間はかかりません♪
軽くてサクサクしてるからもう手がとまらない。
ラッピングしてプレゼントにも
召し上がった方々からのご感想をご紹介します♪
スイーツのプレゼント、ありがとうございます！美味しかったです。
何も気にせず、安心して、美味しいスイーツを食べられるって、やっぱり幸せですね。
ラングドシャクッキー、いただきました。
カリリ、サクサクッ の食感が たまらなく好きです。
このおいしいクッキーに、更にチョコクリームなんて！ 興奮気味にいただきました♪
夫も とてもおいしいと言うので、最後の一枚、ううぅ…と迷いながら夫に譲りました。
また食べたいねと話しています。
どうもありがとうございました。
こだわりのラッピングからワクワクし、サクッとした歯触り、こくのあるチョコソース、ラング・ド・シャ単体でのお味……どれも最高でした。
この時は、ラングドシャにチョコクリームをお付けしました。
ラングドシャはプレーンクッキーなので、いろんなものと合わせて楽しめます♪
他二品は明日、明後日発表します♪
スイパラクラス開催予定日
２月１０日（月） １１日（火）
お申し込みをお待ちしております！
【募集中のクラス】
かわいくてプレゼントしたくなる！バレンタインチョコ♡
２月２日（日） ３日（月）
開催時間帯
11時～14時３０分
受講料 5,000円
初めての方は１０００円引き
無添加、ベジの体に優しくておいしいランチつき
初めてクラスを受講される方は
お申し込みをお待ちしております♪
インスタグラム
https://www.instagram.com/melodycooking1/?hl=ja
メールアドレス