チョコミルヒかき氷クラスのご感想☆ふわっとしてとろっと滑らかで、チョコがひろがる～！

みなさん、こんにちは

メロディクッキングのあかねです

メロディクッキングは完全オリジナルの創作スイーツを

お教えするお菓子教室です。

★卵、乳製品、ゼラチンなどの動物性のものは使いません。

★添加物、ベーキングパウダー、重曹を使いません。

★砂糖、甜菜糖、メープルシロップ、アガベシロップなどは

使わず、体に優しい自然の甘味料、

甘酒、もち米飴を使います

植物性の素材だけで作った体に優しいスイーツでありながら、

現代風の味を目指しています。

甘く、美味しく、体にいいスイーツを
食べて心も体もハッピーになりましょう♪

昨日はメロディクッキングのクラスでした。

ご感想を頂いたので、掲載させていただきます♪

以下、ご感想です。

今回も楽しいクラスを、ありがとうございました。

チョコミルヒかき氷、ふわっとしてとろっと滑らかで、チョコがひろがる～！
初めてじゃないのに、わああぁ～っ！って感激して、夢中でいただきました。

チョコソフト～！思い出すなぁ♪
おいしくて、楽しくなるかき氷です。
ふんわりしているのに、食べごたえがあって、満足感がずっと続くのも、嬉しいです。

チョコ氷とミルクシロップの組み合わせ、香りも重要なんですね。
全部が一緒になって、この味わいなんですね。

あかね先生のお話の中で、
シロップが、時間が経って香りが飛んでしまった時に、香りだけ加えても本来の味には戻らず、ほかの材料も調整が必要だったというエピソード、
とても興味深くお聞きしました！

全体でバランスがとれているからこその、あのシロップなんですね。
作るのはとっても簡単でも、ボールの中ではすごく面白いことが起きているんだなと思うと、また楽しくなります。

ランチも、とてもおいしかったです。

冷やしベトナムは、なんて綺麗でワクワクする一皿！キラキラしてる。
香りも素敵。これまた夢中でいただきました。
涼やかなフォー。食感も楽しい上に、お腹の中まで気持ちいいです。
ちえたま！たまりませんね。
ご飯と海苔と醤油で食べるのも、おいしくて、面白くて、笑ってしまいました♪

スープは、大好きな、ナスとしその組み合わせ。じんわり沁みて香って、おいしかったです。