銀座ヤマハビル「NOTES BY YAMAHA」は1Fがカフェです。
入り口近くのピアノの奥には、円形にデザインされたテーブルと、セルフ式のカフェスタンドがあります。
ほのかに揺らめく映像が投影されている円形のテーブルにそカップを置いてみました。
投影された映像が反応し、草花がパッと広がります。それに合わせて音楽もふわりと立ち上がります。
カップの位置を動かすと音色と映像の表情も変わります。
カップを置くと映像と音が連動するインタラクティブテーブルで、カフェで過ごす時間がいつのまにか音楽の一部になる体験です。
ラテにはヤマハらしく、音符や鍵盤、楽器を思わせるモチーフが描かれたものがありました。
私たちが過ごしたのは1Fですが、2Fでもカフェはいただけるそうです。
それ以外にも、リアルサウンドビューイングなどの音楽体験ができるみたいでした。
南町田グランベリーパークの「FARMERS’ KITCHEN」でタルトタタンを食べてきました。
駅直結のオープンモールの一角、緑に囲まれた心地よい空間でいただく、甘くてほろ苦い大人のスイーツ体験です。
東急田園都市線・南町田グランベリーパーク駅を降りると、すぐ目の前にアウトレットショップや映画館、レストランが連なります。
少し歩いた「グリーンリビング」エリアに、ガラス張りで植物に囲まれた「FARMERS’ KITCHEN 南町田店」があります。
「FARMERS’ KITCHEN 南町田店」エントランスの前には、季節のグリーンや鉢植えが並び、店内には天井から吊るされたグリーンや大きな観葉植物と、まるで小さな温室のような雰囲気。
デザートメニューから選んだのは、りんごをぎゅっと閉じ込めたタルトタタン。
キャラメリゼされたりんごの艶やかさ。
ほのかに立ち上る甘く香ばしい香り。
フォークを入れると、表面はきゅっと締まったキャラメルの層、その下からは柔らかく煮込まれたりんごがほろり。
ひと口頬張ると、ほのかな酸味とじんわり広がる甘さがバランスよいです。
「野菜が主役」のコンセプトと、植物に囲まれたインテリアが調和した、居心地の良い時間を過ごせる場所です。
横浜にきたら、ちょっと一息つきたい。
そんな気分で向かったのは、横浜ベイクォーター。海沿いの開放感とショッピングエリアが一体になったこのスポットは、歩いているだけで心が軽くなります。そんな4階の一角にあるのが、ヘルシー派に人気のカフェ Gooday Fresh Cafe です。
今回セレクトしたのは、アサイーボウル。
季節ごとのフルーツと、産地直送の素材を使った一皿は、まず見た目から心を奪われます。
冬の乾燥に加えて潮風まで浴びちゃったこの日。
アサイーの栄養素に潤わされている気分です。
アサイーはフローズン状で提供され、スプーンを入れるとシャリっとした食感。ひんやりとした口当たりで、ベリーらしい酸味と自然な甘みが広がります。
一緒に頼んだ
カフェラテ は、フルーティーなアサイーの後味と絶妙な呼吸を見せる一杯。木目を基調としたナチュラルな空間でテーブル席、カウンター席、そしてお店の周囲にもテラス席というのか、テーブルがあります。
店内にはベビーカー連れや一人でリラックスする人も多く、幅広い層に愛されている印象でした。
✔ 横浜駅周辺で健康的なカフェランチを探している
✔ フルーツ感いっぱいのアサイーボウルを楽しみたい
✔ カフェラテでほっと一息つきたい
✔ 海沿いの気持ちよいスポットで過ごしたい
次に訪れるときは、スムージーやフルーツたっぷりのサラダボウルも試してみようと思います。体が喜ぶ、横浜の一杯。ぜひあなたのカフェ巡りリストに加えてみてください。
◇Gooday Fresh Cafe
📍神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 4F (横浜ベイクォーター)
🚃横浜駅きた東口から徒歩約3分 (横浜西区.com)🚪11:00〜20:00（金土・祝前日 〜21:00）
そのまま食べるいちごも好きですが、
ケーキやパフェ、大福に入ったいちごはさらに特別感がありますよね。
甘さと酸味のバランス、見た目の可愛さも魅力の
春の主役フルーツ「いちご」🍓
今回は、このブログで紹介してきた
お気に入りのいちごスイーツを振り返りながらまとめてみました。
いちごスイーツ巡りの参考になれば嬉しいです✨
プリンといちごの組み合わせが贅沢なパフェ。
見た目も華やかで、いちご好きにはたまらない一品です。
こちらのお店は、仕入れによってメニューが変わるそう。
訪問前にInstagramをチェックするのがおすすめです。 →お店Instagram
サクサクのパイ生地に、たっぷりのいちごとクリーム。
ホテルスイーツらしい贅沢感のあるナポレオンパイです。
いちご好きなら一度は食べてみたい人気スイーツだと思いますよ🍓
ふわふわのお餅に、甘酸っぱいいちご。
和菓子×いちごの組み合わせはやっぱり最高です。
お店は下記に移転しています。
📍東京都目黒区鷹番3-5-6 CUARTO-M 1階
🚃学芸大学駅 徒歩3分
いちご大福だけでなく、
アイスやスコーンもあるみたいなので気になります✨
春はいちごスイーツが一番楽しい季節。
これからも、カフェやパティスリーで見つけた
美味しいいちごスイーツを紹介していきます🍓
紅茶の香り好きな人に、刺さるスイーツを見つけました。
TeaDrop.は紅茶を“飲む”だけじゃなく、お菓子として楽しむというコンセプトで作られたブランドで、紅茶の香りを主役にしたスイーツが揃います。
今回のサンドは、
サクッと軽いアールグレイクッキーでミルキーな紅茶チョコレートと、ラズベリーソースを挟んだクッキー。
袋を開けた瞬間、ふわっと広がるのはクッキーにもチョコレートにも茶葉が使われているから。
そして中心に入るラズベリーの甘酸っぱさがアクセントになっていてサクッ → とろっ → 甘酸っぱい、この味の変化が楽しい。
香りはアールグレイティー特有のベルガモット。
甘いチョコレートの香りの奥から紅茶の香りがしっかり感じられます。
華やかなピンクのボックスで、個包装は、ギフト感あり。
4個 ¥1,404は気軽に渡せるライン。
ホワイトデーのお返しや、学校の卒入学や職場の異動などでお配りするちょっとしたギフトにちょうどいい
