一昨日、小杉会のメンバーが我が家にやって来ました。
ちなみに小杉会とは、その昔武蔵小杉の社宅群で共に子育てをした仲間(私を含めて4人)のこと。
タワマンが林立する何年も前のことです。
一昨年のリフォーム後に小杉会にお披露目するつもりでした。
けれどもコロナ禍もあり、またメンバーにも私にも色々ありまして、今頃になってしまいました。
まずは最寄りの駅に迎えに行きます。
長年の付き合いでメンバーたちが必ず早めに来るのを知っているので、私は10分ほど早く到着。
まず早めに一人が来て話していると、他の二人が現れました。
早く着いたので東大の正門を見に行っていたとのこと。
さすが、オバちゃんたちは時間を守って決して遅れない
全員集合したところで、駅からほど近いお墓にご案内しました。
「私の葬式はここでやることになると思う」なんて言いながらね
我が家に到着して、夫も加わり賑やかに宴会の始まり、始まり。
みなさまにはスイーツをお願いしました。
アップルパイ、豆乳バウムクーヘン、くるみっこ、中華菓子、おかきセットが勢揃い
嬉しくって笑いが止まらない
ビール、赤と白のワイン、お茶とコテコテの洋風料理を準備しました。
パンは渋谷のフードショー で焼き立てを夫に買ってきてもらいました。
メニューは次のとおり。
ハインツのパンプキンスープ蕎麦猪口に少しだけ(量が多いと満腹になっちゃうから)
アボカドと海老のマヨネーズ
スモークサーモンとグレープフルーツの和物
カポナータ
ほうれん草ときのこのキッシュ
カポナータとキッシュは前日の夜に作っておきました。
そのほうが味がなじんで作りたてより美味しいと思うのよ。
そして時間をおいて、スパゲッティのミートグラタン。
このあたりでお腹いっぱいになってきました。
メインに鮭のムニエルを予定していましたが、スイーツを食べるためにスキップ。
ムニエルの裏技を習得したのでご披露したかったのですが、また次の機会に。
メンバーは、ほめ上手で料理を美味しいと言ってくれました。
そして、夫が淹れたコーヒーを絶賛
私たちは、ほめられて図に乗る、もとい、伸びるタイプ
それにしても、一枚も写真を撮らなかったのが悔やまれます。
でもね、大いにしゃべって、笑って、ああ楽しかった