毎週木曜日は、朝・夜と英会話スクールに通っています。
朝のレッスンに車で向かう途中、
道路沿いに、パン屋さんの看板を掲げた建物を発見。
アレっ、 そういえば先週ここを通ったときに、大工さんが改装工事していたな。
元々、この建物は、干物屋さんだったようなのですが、
お店が開いているところを見たことがない。
そうか、そうか、干物屋さんを改装して、パン屋さんがオープンするんだなあ。
と思いながらお店の前を通過しました。
レッスンを終え、帰りにまたこの道を通ります。
近々オープンすると思われるパン屋さんの前を通ってビックリ
すでにオープンされていて、お店ではお客さんが買い物をされていました。
なんとまあ、改装から早いオープンだこと。
パン屋さんのパン大好き
なのですが、節約生活のため、めったに買いません。
こじんまりしたお店ですが、ちらっと中を覗いたら女性がパンを焼いている姿が見えました。
こんなお店、とても興味があります。１度、行ってみたいと思ってます。
本日の、 朝 食 です。
ごはん（おともは、かつおしぐれ煮）
ポトフ（にんじん・キャベツ・玉ねぎ・
じゃがいも）
カフェオレ
昨日作ったポトフは、水・固形コンソメ あとは野菜を入れて、圧力なべで調理するのみ。
キャベツは、ドカーンと半分入れちゃいました。
いつもなら、ベーコンかソーセージを入れるのですが、なかったので今回は野菜のみ。
「ベーコン、入ってないじゃん」
と案の定、主人に言われました。
「ヘルシーが１番」と笑顔でかわす私でした。
昼食の、ハッシュドポテトのマヨ焼きは、
生協で購入した冷凍食品のハッシュドポテト（俵型）
オーブントースターで加熱後、スプーンで細かくほぐし、上からマヨネーズをかけ、
もう１度オーブントースターで焼きました。
ハッシュドポテトに味が付いているので、マヨネーズをかけるだけで、美味しいです。
本日の、 昼 食 です。
ごはん（たらこふりかけ）
ハッシュドポテトのマヨ焼き
ポトフ（玉ねぎ・にんじん・キャベツ・じゃがいも）
画像にはないですが、みかん１個
