**食で幸せに、未来はもっと幸せに**/広島 -31ページ目

**食で幸せに、未来はもっと幸せに**/広島

〜『食』は”人”を”良”くする〜
食べることも作ることも大好き❤︎陰陽五行の智恵をもとに、カラダとココロのバランスの取り方や、日々の生活などを綴っていきます♪

今日もご訪問ありがとうございますニコニコ
 
 
 
まずは今日のお弁当から♪
 

 

・五分づきご飯 梅干し 昆布の佃煮

・ポークチャップ

・ひじきとわかめでいり卵

・きんぴらごぼう(冷凍貯金)

・コーンバター

・アスパラのナムル

・切り干し大根の煮物(作り置き)

 

 

秋に大事な白い食べもの。

大根は白い食べもの♪

だから、切り干し大根も白い食べものですニコニコ

切り干し大根はついつい煮物にしてしまう私。

いろんな食材が入れやすいし

結局好きだから煮物にしてしまう。

今日はしめじ、にんじん、油揚げを入れていますニコニコ

 

 

さて、自分のことを面白いねって

思えるようになった話。

それはこのお弁当の撮影角度。

いつもこの角度で、この2種類を撮影します。

それをInstagramにもあげるものだから

一覧で見ると同じに見える爆  笑

わかってるけど、ついやっちゃう。

いや、そうしてしまう。

うん、変えられない私。

 

ふと、そんな自分を五行分析したんですね。

 

「いつも同じが安心する」

「変化を受け入れるのにちょっと抵抗がある」

→これは私の土性(脾・胃)の質

 

「こういうルールでやりたい」

「決まったこの角度、この形が好き」

→これは金性(肺・大腸)の質

 

以前は

なんでかなー私ってなんでこんななのかなーって

思いがちだったけれど

フフッ面白いね私、と思えるようになった。

それは五行に出会ったのもあるかなニコニコ

なんで?が、だってこれが私だから、って

思えるようになった。

いいも悪いもこれが私。

それを面白いなって思う自分に気づいて

本当の意味で自分を受け入れることができた

瞬間のように感じましたニコニコ

 

 

明日はちょっと違う角度の写真を

撮ってみようかなと思っていますウインク

 

 

 

今日も幸せ、未来はもっと幸せ音譜

 

 

 
 
 

 

 

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2023.8.3 ラジオに親子でゲスト出演しました。

良かったら、YouTubeで聴いてみてくださいね♡

 

 

 

最初は無音です。数分後から音が出ます。

 

今日もご訪問ありがとうございますニコニコ

 

 

今年は桃にご縁があるようで

例年よりも食べる機会が多くなってます♪

 

そんな桃を使って

夫と息子がパフェを手作りしましたニコニコ

(私は昔からアイスは一口二口くらいで

満足するタイプなので、

桃だけそのままいただきました♪)

 

 
サッカー観戦でもらってきた
グラノーラを敷いて、
バニラアイスを入れ、
生クリームを入れて
チョコレートソースをかけましたニコニコ

 

 

 
チョコレートソースは製菓用の
ダークチョコレートを湯煎で溶かして。
生クリームもわざわざ泡立てて爆  笑
そこまでする?って思うけれど
「パフェ」ということにこだわりたい夫の
提案で。
(私は食べるわけではないので
ちょい面倒だわーと思いましたてへぺろ
 
 
桃は秋に弱りやすい金性(肺・大腸)の
おくすりになるので
旬のうちに食べておきたいものの一つ照れ
 
 
そしてこんなに暑いけれど
季節は秋。
冬に向かっています。
アイスのように冷たいものも
なるべく減らしていきたいところ。
そろそろ気をつけつつ、
身体を冷やしたなと思えば
天日塩をペロリとしたり
湯船につかって身体の芯を温めたり
夕食にお味噌汁を飲むなどで
冷えの対策をしていきたいですねニコニコ
 
 

 

 

今日も幸せ、未来はもっと幸せ音譜

 

 

 
 
 

 

 

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最初は無音です。数分後から音が出ます。

 

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今日は家族でお出かけ車

 

 
気温は高くモコモコ雲なんだけど
なんとなく秋に近づいている感じの空でしたニコニコ
 

 

どこへ出かけたかというと

呉にとんかつを食べに行ったのです照れ

天武蔵というお店。

夫の高校時代の同級生が

家業を継いで三代目として店主をされているお店。

 

 

春に夫が呉に住む別の同級生と食事をした時に

お店を知り、その時に再会。

三十数年ぶりの再会だったようで。

そして今日家族でお店へ伺ったというわけですニコニコ

 

 

 

 
私はひれかつ定食を照れ

 

 

 
夫はひれかつとエビフライの定食キラキラ
とんかつ専門店なのだけど
この大きなエビフライが名物だったりするんですニコニコ
 
写真がないけれど、
息子はコロッケなども入った盛り合わせの定食をニコニコ
 
 
エビは肉厚でぷりぷり。
ひれかつは柔らかく、
揚げて少し落ち着かせてあるのかな?
ジューシーでとても美味しかった照れ
マヨネーズも手作りのものが置いてありました♡

 

 

そして帰りに息子にくださったのは

 

 
エビフライのキーホルダー爆  笑
めっちゃリアルなの!!
本当に食べてしまいそうになるくらい!
呉にある食品サンプルの会社とコラボで
作られていてニコニコ
地元の繋がりを大切にされていましたキラキラ
 
 

 

店主の方は本当に本当に
柔和な優しい表情の方で
話し方も優しくって
心が顔に表れている方でしたニコニコ
そしてお料理にもお店の雰囲気にも
人間性って表れるんだなって感じました。
また行きたいと思うお店が増えましたニコニコ
 
 
なんだか心が豊かになるような
そんなお出かけになりましたニコニコ
 

 

今日も幸せ、未来はもっと幸せ音譜

 

 

 
 
 

 

 

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中1の息子が今日から学校が始まり

わが家は本当の意味で通常運転に♪

見かける学生さんもだけど

制服が暑そうですよねあせる

みんな頑張ってるなーって思って

私もまだまだ頑張らねば!と元気もらっていますニコニコ

 

 

さて何の繋がりもないですが、今日のお弁当。

夏休み明け初日なので

息子に頑張ってもらうために

ちょっとおかず多めに爆  笑

 

 

・五分づきご飯 梅干し ちりめん昆布

・肉団子の甘酢和え

・卵焼き(コーン、青のり)

・きんぴらごぼう

・豆のトマト煮

・糸こんにゃくの煮物

・紫キャベツのラぺ

 

 

 

甘酢和えにはピーマンを入れて

ピーマンの「苦み」で残暑を乗り切る♪

 

 

暑いとはいえ、季節は秋。

体を冷やす夏野菜のトマトは

火を入れて豆のトマト煮にニコニコ

 

 

秋に大事な

「白い食べもの」と「辛いもの」

 

今日は

白:エリンギ、しいたけ、しょうが

辛み:しょうが、粒マスタード

を使いましたニコニコ

 

 

きのこ類は「白」のグループです♡

いろんな種類を取り入れるといいですよ。

 

 

私は料理をする時は

とにかく冷蔵庫にあるものを

いろいろ入れていきます♪

そうすると

なんとなく5つの色が揃ってくるから不思議照れ

 

 

5つの色(青、赤、黄、白、黒)と

5つの味(酸、苦、甘、辛、塩)を

意識しながら

楽しく食事していきましょう♪

 

 

 

今日も幸せ、未来はもっと幸せ音譜

 

 

 
 
 

 

 

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先週のキャンプのお話の続き♪

今日でキャンプのお話はおしまいニコニコ

 

 

今回の夕ごはん。

2泊3日なので夕食は2回やってくるわけですが

お肉を焼いたり、家から作っていった野菜のマリネを

食べたり、いろいろだったのですが

中でもこちらは良かった照れ

 

 

カレーフォンデュラブラブ

 

 

バケットやいろんな野菜、えびなどを準備して

カレーにつけて食べました♪

キャンプでは楽しめるし、

お家でも楽しめる食事キラキラ

やってみてよかった照れ

カレーライスに飽きた時は

フォンデュをおすすめしますニコニコ

 

 

 

ついでに朝ごはん。

1日はいつも通りのホットサンド。

もう1日はホットケーキにニコニコ

 

 

息子がホットケーキ焼いて

スクランブルエッグを作っていました。

オーソドックスに

バターをのせてメープルシロップでニコニコ

 

 

夏キャンプのお話も今日でおしまい♪

息子は明日から学校が始まるので

わが家は全員明日から通常運転。

あっという間の楽しんだ夏休みキラキラ

これでまた今年の後半も頑張れるかなウインク

 
 
 

 

今日も幸せ、未来はもっと幸せ音譜

 

 

 
 
 

 

 

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