今日もご訪問ありがとうございます
お正月気分もすっかり抜けて
身体も通常運転に慣れてきて。
気づくと明日は新月。
新月と満月には小豆ですから♪
明日のためにせっせと小豆を炊きました
仕事に出かけるまでの間に。
たまにやるんです。
仕事に行くまでの短い時間に
何が作れるかって。
逆算して何とかなる？！な範囲で。
ギリギリのスリル？を楽しむ
小豆を炊いてあんこを作る時、
この瞬間が好き
このサラッとした状態から、
水分が飛んでトロリとした状態になった瞬間♪
ここが好きなんですよね
今日も美味しくあんこが完成しました
小豆、てんさい糖、クリスマス島の塩。
寒い時には、小豆や天然塩は
身体をいたわってくれます。
私にとって最高のあんこ。
明日の新月にはぜひ小豆を
今日も幸せ、未来はもっと幸せ
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2023.8.3 ラジオに親子でゲスト出演しました。
良かったら、YouTubeで聴いてみてくださいね♡
最初は無音です。数分後から音が出ます。