《Restaurant H》 [04区ème] / 星つきレストラン☆ | Parisのちっちゃい柔道家meguguのブログ

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パリで柔道を教えているmeguguです。海外生活好きで20カ国以上を旅して現在は何となく来たパリでPACS中です。普段はのんびり絵を書きながらレストラン巡りをしています。食べることが大好きなのでグルメを中心にブログを書いています。よろしくお願いします^^

Restaurant H

絶妙な創作でがしっかり美味しい人気のカジュアル星つきレストラン。


ヴォージュ広場からすぐ近く。少し分かりづらい細道にある。

外観はシンプルな黒塗りでH(アッシュ)という小さな看板が目印。



店内はとてもさっぱりとしていて小窓から覗くキッチンと壁の金髪女性の写真が印象的。





メニューはコースのみ

小さなボックス入ったメニューがとってもオシャレ!




Menu passage
Services en 3 temps 3品
35€
uniquement servi le midi hors jours fériés 祝日を除くランチのみ


Menu ITINERAIRE
Servi en 5 temps 5品
70€


Menu Evasion
Servi en 7 temps 9品
90€



ランチ 2名来店

90€のコースとノンアルコールドリンク、ワイン、コーヒーなどをオーダー。



アミューズブッシュ
幹の皮のように薄く焼かれたチップスは甘く香ばしくて、プチタルトやお魚もさっぱりとしていて美味しかった。



前菜
大きなマッシュルームの下にはたくさんのキノコたちがゴロゴロ



ホワイトトリュフをトッピング。香り豊かで本当に美味しかった。



たっぷりのせられたフワフワ泡の下には歯応えのあるキヌアが。




お口直しのシャーベット
シュワシュワさっぱりでリフレッシュ



メイン
皮をカリっと焼いた柔らかい鴨肉。焦がした炭がアクセントになり美味しかった。




デザート
フワッとかぶせられた葡萄のゼリーの食感が面白いさっぱりとした1品。


逆さまに飾られたタルト。甘すぎず最後のデザートにちょうど良い満足感だった。




サービスも丁寧で最後まで気持ちよくお食事が楽しめた。

左上:シェフ/右上:パティシエ
左下はパリのグルメを一緒に探索•堪能してくれるAさん。ユーモア溢れる方で今年はパリの街で突撃リアル仮装をお披露目してくれました😳フランス人たちにも大ウケの面白さだったので今度改めて写真と動画を載せて投稿します😆



☆予約必需(特にランチの時間帯) 3週間前には満席のことが多いので早めの予約をおすすめします!


Restaurant H
13 Rue Jean Beausire, 75004 Paris
01 43 48 80 96
https://maps.app.goo.gl/Xik5op83xrPhXBFu5






ィィネ欲しぃなキョロキョロ
ジモモ パリ