海鮮を使った総菜・弁当販売店「魚魚魚（ととと）」（弘前市城東北）が2023年9月13日にオープン。海鮮居酒屋「魚魚dining 樹」や「貝焼酒場 樹」のグループ店として出店した。店舗面積は約30坪。店内には「いけす」を設置し、活魚や活貝を管理。冷凍食品なども販売する。3店を経営する落合泰樹さんによると、2店舗で提供する活魚や活貝を管理・保管する場所が足りなくなったことが新業態出店の背景にあったという。3ｍ、1.5ｍのいけすを設置できる物件が見つかったことから出店を決意。地域の人達が集まり、楽しく買い物ができる場を目指す。
いけすの牡蠣を中心に、ハマグリ、サザエなど活貝は全国から取り寄せる。落合さんが全国から気になった漁師に直接連絡を取り、交渉して仕入れている。「弘前に出回らないような貝を仕入れていることが当店の強み」と落合さん。
営業時間 10時～19時。水曜定休。
住所 青森県弘前市城東北１丁目2−3
弘前経済新聞より写真と記事を引用