“THE CRAB HOUSE”とハリボテのカニが見えた時は学生時代に札幌に住んでいたので、かに本家の店の前に飾られている巨大なハリボテを思い出していました。
カニも美味かったのですが、カニの全てが油漬けをしていて手が油で汚れてしまうのであまり食べる気にはなれなかったです。
魚介類では唯一牡蠣を口にしたことがなかったのですが、あまりにプリプリして美味そうなので、口にしたら今までにない身の柔らかさが美味く、何も付けなくてもこのままで充分です。日本の牡蠣の三倍くらいはあったでしょうか？全部で５つ食べました。マイアミでは牡蠣を食べるコンテストがあり、２００個食べて優勝した強者がいるそうです。こちらの牡蠣はＲの付く月が食べ頃だそうで、まさに旬を味わいました。
このツアー、後にポストペットの開発者でメディアアーティストとなる八谷和彦さんと御同行しました。大ヒットする前にお会いしたので普通の皆既日食好きな方だと思ったのですが、後に某国営放送の討論番組などにコメンテーターとして出てきて驚いたものです。その後もＴＶなどに出演されて多方面で活躍しています。
私も雑誌や一般誌に素人の趣味として１ページもの紹介を受けた時が何度かありますが、素人と玄人の扱い方は歴然としています。私も八谷さんのように世の中で成功した人間になりたいものです。
