越前かにめし

昭和３０年代頃に登場した、カニ味噌で御飯を炊いた全国初のカニ駅弁当。カニをイメージした赤黒いプラ製容器を赤い紙袋に詰めて封をします。中身はカニの出汁や味噌や内臓で炊いた御飯の上に、カニのほぐし身や脚の身を敷き詰めます。福井駅一番の人気駅弁。割り箸ではなくプラスチックのスプーンが付きます。

越前かにめし・外袋表
越前かにめし・外袋裏
越前かにめし・容器
越前かにめし・中身
越前かにめしにキザミ海苔と醤油をかけて食す
完食！
蟹の味が濃厚ですが、少し暖めてから食えば良かったかな…と思います。
最寄り駅にスーパーがあるのですが、先週の日曜日に買って食べました。ちなみに税込み１１００円です。
前日の螺旋階段を模した栄螺（サザエ）にちなんで、カニのネタを出してみました(^^ゞ