イルプル 苺のショートケーキ
ついにイルプルー本科レッスン初日。
本日の1品目は苺のショートケーキ。
スイーツ特集雑誌では、必ず掲載される、イルプルの苺のショートケーキ。
それとまったく同じものを作ります。
初日ということでかなり緊張。
何がなんだかわからないうちに、あっとゆーまに1日終了。
さてさて、この苺のショートケーキ。
普通のショートケーキとはまったく違う。
とっても軽いのに、でも満足感。なんなんだろう。
ぺろっと食べれちゃうけど、物足りないなんてことはまるでない。
そして後味も軽やか。
生クリームのしつこさなんてまったくない。
手がこんでるだけあります・・・・。
大人なショートケーキ。
これと同じの、作ったんです。。。あたし。自分に感動・・・!!!!って早いか 笑
追加
作成後、1日たつと、少しスポンジにポンシュがしみすぎて
触感が若干弱くなる。
やはり作った日にたべるのがベターですね。
でもサイコウにおいしいぃぃぃ!!!!


