イルプル 苺のショートケーキ

ついにイルプルー本科レッスン初日。

本日の1品目は苺のショートケーキ。

スイーツ特集雑誌では、必ず掲載される、イルプルの苺のショートケーキ。

それとまったく同じものを作ります。

初日ということでかなり緊張。

何がなんだかわからないうちに、あっとゆーまに1日終了。

さてさて、この苺のショートケーキ。

普通のショートケーキとはまったく違う。

とっても軽いのに、でも満足感。なんなんだろう。

ぺろっと食べれちゃうけど、物足りないなんてことはまるでない。

そして後味も軽やか。

生クリームのしつこさなんてまったくない。

手がこんでるだけあります・・・・。

大人なショートケーキ。

これと同じの、作ったんです。。。あたし。自分に感動・・・！！！！って早いか　笑

追加

作成後、1日たつと、少しスポンジにポンシュがしみすぎて

触感が若干弱くなる。

やはり作った日にたべるのがベターですね。

でもサイコウにおいしいぃぃぃ！！！！

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