イルプル クレープ・グラス・オ・ロム

今日の授業はキャラメルばっかりたくさん作る日。

ラムレーズンとラム酒の組み合わせって大好きです。
キャラメルも入ってなおさら。

グラスに温かいソースがめちゃめちゃ合います。
これ、個人的にだいっすきなお菓子です。

でもその場で作って
誰かに振舞う機会、あるかな。
なさそう・・・お店でもオープンしない限り 泣

イルプル タンバルエリーゼ

このタンバルエリーゼ、
写真で見たときはものすごく難しそうだな～
思っていたけれど
実際やってみたらコツをつかめば
ものすごく簡単でしたーー！！！

でもあたしの飴、
ちょっと加熱しすぎなのか黄色いけど・・・
飴作成は失敗です、
先生のはすごく白いし・・・。

イルプル クグロフ・グラッセ

この授業の1週間前、
お友達に初ベイビーちゃんが誕生しました！

このケーキはホールごとプレゼントしちゃいました！

アイスクリームメーカーうちにないんだよな・・・。
だからきっと作らないだろうなって思っています　笑

キャラメルを使ったグラスはすごくすごく美味しくて
このキャラメル加減さすが！！！です。
ほろにがキャラメルのグラスだけでも作りたい！

みんな意外とアイスクリームメーカー持ってるんだよね、買おうかな。