毎朝の楽しみ☆お弁当つくり

今週からお弁当つくりをはじめました。
自分のためのお弁当ならつくるけど、他人に食べさせるのは初めて。

私のお母さんはとても料理が上手なんだけれど、
お弁当に関してはイマイチ　笑

大好きな甘い卵焼きとタコさんウインナー以外は全部冷食でした　笑
育ち盛りの中高生には揚げモノはうれしいようなカロリー気になるような　笑
それでも毎日作ってくれてたなぁって思い出しました。

ということで今日は2回目。

鶏のから揚げ、カボチャの素揚げ、たまねぎとブロッコリーのテリヤキ風炒め、甘め卵焼き。

いまどきレンジがないというありえない職場で働いているので
冷めてておいしくなかったりしたらもうやめようねって言ってたんだけど、
意外とおいしかったみたい。

下準備を全部前日にしておけば20分もかからないでできちゃうし、
お弁当箱につめるのもキレイにつめたくなって楽しいし、
あたし、向いてるかも？笑
って毎朝の楽しみが増えました

でも写真だと色が地味だね・・・

吉祥寺秋祭り

吉祥寺の１年の〆といえば吉祥寺秋祭り。
吉祥寺の地元のみなさんはこれが終わると1年の終わりって口々で言うそう。

吉祥寺にはたくさんの町内会があって
昨日は天候にも恵まれて
朝から町内のスピーカーで御囃子が流れて
神輿担ぐ江戸っ子風が朝からビールを飲んで担いですごい熱気でした。

個人的には家の近所なので
五日市通り振興会神輿と大正通りの大正祭礼神輿を応援。

各町内会で小さな出店もやっていたりして、
子供が大喜びで遊んでました。

今年は最後に駅前に集合する神輿を見ることができませんでしたが、
いつも以上にたくさんの人が吉祥寺に集まって
すごいことになっていただろうな。

イルプル タルトゥ・オ・シュクル

ノルマンディー地方の素朴なお菓子です。
家庭で作られるようなお菓子で、
こういう地味な感じの色のタルトでも
パリのきれいなパティスリーに置いてあったのを思い出しました。

お砂糖を大量に使ったお菓子です。
このアパレイユの茶色は
キャソナッドゥというお砂糖と、黒砂糖の色。

よく沖縄とかにいくと、
黒砂糖とかたまりが売っていて、
沖縄のおばぁはそれをそのまま食べていて、
それを頂いた記憶がよみがえりました。

おばあちゃんが好きな、その味にそっくり。
確かに甘いので1ピース食べれないケーキなのですが、
おいしいお砂糖を頂いている気分でした。

中にくるみが入っていて
そのくるみからにじみ出る塩分？油分みたいなのがいいアクセント。
甘くてびっくりしたけれど、
とても大好きです。この懐かしさ。

少しずつ紅茶とともに食べています。
（さすがに誰かにあげるには気が引ける　笑）