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肉警部ログ

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Ella Fitzgeraldに身震い伴う感動を

ジャニス・ジョップリンが大好きで高校時代バス停待ち時間にデパート一階のヴィデオジュークボックスでまさにこのサマータイムをなけなしの小遣いから100円いれてしみじみ魅入ってた。
 

友だちはまるで美空ひばりだなとつぶやいた。サマータイムはず〜とこのころからアメリカのスタンダード・ナンバーでオリジナルアーティストはいないものと思い込んでいた。

サブライムが随分ポップにカバーしようがみんなの歌で自分の中ではジャニス・ジョップリンの表現力が絶大と信じきっていた。

ジャニスを天才歌姫って表現する数多くのインタビューに彼女の答えが印象的で記憶に残る。



わたしなんて天才という言葉ふさわしくないわ。天才っていうのはアレサ・フランクリンのような人のことをいうのよ。彼女の歌はなんていうのかしら一つの音階を歌っているようでまるでコーラス隊全てをも呑み込んでひとりで表現できているような、もしくはそんな風に聴こえてくるような迫力なの。



このセリフがそこまで理解できるほどのリスナーでもない高校生のあたしは、ジャニスの魂を絞り出したような声もすんばらしいよって。

 
Ella Fitzgeraldに身震い伴う感動を

ジャニスは3−4年前に記念スタンプにもなってたね。ジミヘンのやつは確か買い逃したのでジャニスはちゃんとタイムリーに買っておいた。
 
Ella Fitzgeraldに身震い伴う感動を

ちょっとしたジャニスのリバイバルの波が自宅で起きていて、全アルバム通しで聴いたりしてたときサマータイムは誰の曲かって話になりSiriに聞いたら。



驚いた。



エラフィッヅェラルドって名前だけはかすかに聞き覚えあるジャズシンガーだと。



すぐさま聴いてみた。



初めて。



衝撃。



涙がちょっとでてきちゃうくらい。



歌わない部分の空白のモーメントまでもがサマータイムのなんといったらいいのだろう。



表現力なのか。



これがあんときジャニスがアレサのことを言ってたんだけど、このEllaの歌ごころというか音楽が流れているなかの歌ってはいないでも息はしていて生きているモーメントがうたってないのにうたわれている確かにそれが聴こえる。

 
Ella Fitzgeraldに身震い伴う感動を

これまで感じたことのない感動。
08.11.2018記

Ella Fitzgerald - Summertime

 

サンペドロフィッシュマーケット。人気魚市場でのレストラン経営の中にも影を落とす悪評もあるお店がいろいろなところにチェーン展開を戦略的にしている。
 
San Pedro Fish Market本店リアルな評判

本家のロサンゼルス港(サンペドロ)の魚河岸のロケーションに理由あり。都市開発で軒並み立ち退き要請をロサンゼルス市は商店ホテルなどに指令をだしいよいよ2018年にはいったときにはまわりの店は立ち退きを余儀なくされた。アカプルコのような入り口付近のはなれた店から奥のちょっとオシャレなシーフードレストランまで。
 
San Pedro Fish Market本店リアルな評判

ところがセンターに位置するSan Pedro Fish Marketだけは集客収入いろんなエリアからの観光客呼び寄せられる強い人気という建前で本当は賄賂とか政治的な陰謀が見え隠れし。まわりのビジネスからは不公平だとサンペドロ界隈ではプチ騒ぎとなった。その手前。いかにも移転しますってアピールでウィルミントン、ローリングヒルズ、ハーバーゲートウェイにそれぞれ姉妹店となる店を次々とオープンさせていった。
 
San Pedro Fish Market本店リアルな評判

何を頼んだら正解か? 本当はファフィータなんだけれども2〜4人前を二人ででかけると大概むりやり食べるか残してしまうので、ビールのつまみを2〜3品ってな軽い呑みノリで行くと失敗するよって話。
 
San Pedro Fish Market本店リアルな評判

イエルプなんかで下調べして何を注文したらいいかが本当にわかりずらいの。魚やさんで料理してもらいたいものを見繕ってってパターンに陥り。

魚市場なら何頼んでも新鮮だろうと思いきや。

毎度もう二度とくるもんかって感想になる。

場所柄ちょこちょこの注文でも割高な結果となるわけ。

この日もそうだった。

 
San Pedro Fish Market本店リアルな評判

タコの唐揚げ。揚げ魚ティラピア、シュリンプシェビーチェとピッチャーのビア(ビール)。
 
San Pedro Fish Market本店リアルな評判

ピアで食べるのが一番の特別感なわけだけれども。寂れてるんだよね。立ち退き後のゴースト感。ハトが多いのも気分が萎える要因。まさか食事中のテーブルの上のものは狙ってこないがイスに座ってきたり、落としたらたちまち持っていかれるような。

公害が気になるところ。

バタバタしてるしね、しね。

 
San Pedro Fish Market本店リアルな評判

調理されるまえの食材としていまいち計り知れない量を買ってキッチンに持っていき出来上がりを待つ時間にビールとシェビーチェを買っておく。
 
San Pedro Fish Market本店リアルな評判

調理済みのを見ると量もシケてるが何よりもマッズそーな見た目。

がっかりしながら、一口。

味がしねーー、しね。

 
San Pedro Fish Market本店リアルな評判

ハバネロのホットソース買っておいてよかったが、それも単調な味気ないものに。食感ちがうだけで素材の味がまったくしないから美味しくない。

おまけにティラピアなんて頼まないで二度とってなもんでちょい生臭い泥臭い魚って主張がすごいんじゃい。シェビーチェも最低のレベル。まあ水っぽくはないが、新鮮さに欠ける。

 
San Pedro Fish Market本店リアルな評判

魚市場で食すって築地で魚介類ならガチテッパンまちがいはおこらないだろって概念が働くから脳も喜んでるはずなのにむしろ新鮮じゃない!

この逆転がなんか許せない。

毎度来る度に印象を落としている。

じゃあなぜまた来たのの理由は、最近オープンしたサンペドロの隣町のウィルミントン店にあり。そこが初めて行ったときナイスだったから。そっちに
つづく
 

San Pedro Fish Market and Restaurant
1190 Nagoya Way
San Pedro, CA 90731
310-832-4251
KingsOfFishTV.com

タイヌードルがなかなか普段の外食ローテーションに組み込まれてないものだから忘れがちになる。時折例のピンクヌードル、イエンタホを食べたくなるときそういえばここガーデナのボウルタイにもあったなと。
 
ボウルタイ

しかも胃炎太鳳があるってのは随分本格的なタイ料理店って言えるのかもしれない。現地感つよいっしょ。
 
ボウルタイ

ピリ辛もあってスゥート♡じゃあない気持ち悪めに表現するならば、スープエロいねえピンクですわ♡甘酸っぱい恋の味。
 
ボウルタイ

フィッシュボールがフィッシーな香りじゃなくってイカがイカしてるイカ臭いってかエッチな香りの言えん太鳳〜。

ニンニクパワーも全開に漂っており大人のヌードるーまるだしよ。

さあお食べ。まいう〜
 

Bowl Thai
15490 S. Western Ave.
Gardena, CA 90249
310-323-8882
bowlthaikitchen.com

この店ではこれは頼まないがたまにはちがったもの食べたいよねって日のとあるランチの風景。いつもとあきらかにちがうものすごいセクシーなマダムが注文をとっており、コンビネーションフライドヌードルなんだけれどもかた焼きそばの気分ではないので麺は柔らかめの〜って言おうとしたらすぐ停めて。
 
あんかけコンビネーション炒麺

わかってるとろみついたグレーヴィーなやつよね♡エビ入りでもいいかしらん。

ってプリプリのブリッ子ぽく言ってくれて。

はいそのようにお願いします。

はいはい。これこれ。

 
あんかけコンビネーション炒麺

もっととろっとろのほうがええけどええけど。まー、細かいこと言い始めるとそんなんどこにもありゃせんわなんで、これくらいで満足してたほうが無難ってくらいのまあまあな品かと。

やっしーし。

セクスイマダムだし。

ごちそうさまでございます。たま〜に変化球を楽しみたいときにいいかも〜んぬ。
 

Huong Vi
15180 Prairie Ave.
Lawndale, CA 90260
310-978-8999

チャーシュー麺@Ramen Shack2号店

らーめん一杯10ドル超えは驚きではない日常。普通のとんこつで控えめにセーブしようとしても替え玉しちゃったりするし、チップもいれると普段のランチで使う金は10〜15ドルって当たり前となってしまった。
 
チャーシュー麺@Ramen Shack2号店

ラーメンシャックのようなこじんまりした街道沿いにありそうなちっちゃい店でも二郎スタイルのものが16ドル近い料金でおそろしいばかり。替え玉はしないと決めてでかけた日。
 
チャーシュー麺@Ramen Shack2号店

珍しくチャーシュー麺にした。肉で腹を膨らませようという魂胆。トロトロに煮込んだチャーシュを仕上げに炙ったような焦げ香ばしいなかなかのチャーシューがあらわれた。
 
チャーシュー麺@Ramen Shack2号店

とんこつのスープベースは白か黒か選べるので黒にした。なかなかコクがあってヤバいよヤバいよスープ飲み干しちゃうよ〜。
 
チャーシュー麺@Ramen Shack2号店

糖質控えようなんてチラっと頭よぎっての普通盛りなのに。こういうのたま〜ににしないといけんよお〜。完食。
 

Ramen Shack Takumiya
1550 South Pacific Coast Hwy.
Redondo Beach, CA 90277
Redondo Beach
310-316-1147