いつもありがとうございます。
薬剤師をしながら画商をしています。

今、日本で注目されている画商です。

相島 丘の上の美術館
オーナー 麟(うんりき)

  ★参考記事

 

大好きなスープを、ご紹介します♡
 
以前、イギリスでの旅行で、
 
叔父が、学生時代、
ロンドン留学中にお世話になっていた、 
ホームステイ先にお邪魔しました♡
 
 
お食事でおもてなしをして下さったのですが、
 
ほっこりスープに感動しました♡
 
 
そのスープと同じ味に再開できた時は、
驚きました‼️
 
 
その憧れのスープを
自分で作る事ができる様になって、
幸せだなぁと感じます♡
 
 
 
イギリスは、
料理は美味しくないとの事で、
 
旅慣れた叔父が案内したのは、
 
日本料理のお店‥
 
もちろん、
フィッシュ&チップスも、
広い広場で頂いたり、
リッチなアフタヌーンティーもしました🧁
 
 
 
どれも美味しく、
 
美味しくない料理は、 
食べる事はありませんでした。。
 
 
初めて出会ったほっこりスープは、
大変優しい味がして、
おかわりまでさせて頂きました♡
 
 
ちょっとした一手間が、
複雑な味にするから、、 
料理は化学反応だなぁと、
思います♡ 
 
 
 
 
 
その時のイギリス旅行。
スケジュールが、
タイト過ぎました。
 
 
今も年1回は欠かさずイギリスに渡っている
叔父の立てたスケジュールは、
濃厚かつ盛り沢山過ぎて。
 
 
とても効率の良い、
全く無駄のない素晴らしいスケジュールでしたが、
 
 
‥その旅の思い出からか、、
 
 
私は、
 
刺激ある旅も好きですが、
 
ゆっくり滞在する旅も、
 
非日常を楽しむ心を癒す旅だなぁと〜好む様にもなりました♡
 
 
 
スコーンを焼きました♡
手でコロコロ丸めただけなので、
手作り感満載ですね^_^
 
 
サワークリームや、好きなジャムで、美味しく食べます♡
 
 
 
 
今日もブログに遊びに来て頂き、
ありがとうございます♡
 
 
 
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自分も訪れる方にも癒しを感じさせてくれるものです。
また自分の日常生活を彩るスパイスにもなります。
 

 

 

 

■自己紹介
麟(うんりき)
 
薬剤師をしながら画商をしています。
世界のねこ島で話題の相島で
丘の上の美術館を開館しました。
 
全身猫スタイルで、新宮ー相島間をフェリーで行き来する、別名 猫っ子ですあしあと
 
薬剤師をしていて、長く薬で治療をしている患者さんを見て、メディカル、ケミカルではない、人を感動をする分野がある事に気付きました。 試験管から見る美の世界をテーマにして、芸術の仕事をさせて頂いています!
 
国家資格 薬剤師 調理師
認定資格 研修認定薬剤師 中医薬膳師 薬膳アドバイザー
社内認定資格 漢方認定薬剤師 
 
参加学会 和漢医薬学会
 
ウィーン料理の虜になり、有名な先生に師事し長く勉強していました。
お菓子作りも大好きです。
 
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