おいしい料理はたくさんあるけれど、「やっぱりうちのごはんが一番おいしい！」そう言ってもらえるごはんを作りたいと日々思っています。そして、そんなごはんが並ぶ食卓を囲んで楽しい時間を過ごせたら、とても幸せです。
今日の昼食は「明星チャルメラちゃんぽん」を使って、簡単に(いつも簡単ですが…)。長女は豚しゃぶお肉をトッピング私は茹で卵茹で卵の気分でした…。午前中はオンライン会議で約3時間座りっぱなしでした。腰が痛くなっちゃいました。
今日の夕食です。炊き込みごはん、豆腐のお味噌汁、ハンバーグケチャプソースハンバーグの焼き汁とケチャプ、ソース、メープルシロップを煮詰めました。じゃがいもタルタルソース朝晩ずいぶん涼しくなりましたね。夕方、庭先に出たら、煮物っぽい匂いや濃い目のしょう油の匂いがご近所から漂ってきました。秋ですねー。肉じゃがとかおでんとかシチューとか食べたくなります。
長女の夕食です。叉焼丼えのきともやしの卵とじスープリモート授業が終わり、これからバイトへ行きます。その前に早夕食。帰って来たら、きっとお腹空いているでしょうが、(美容と健康のために)お風呂に入って寝てもらいましょう。
ずいぶん涼しくなりました。今朝はいつもより目覚めるのがゆっくりで、身体も軽やかな気がしました。涼しくなってくると困るのが、食欲↑お昼頃から頭が中華モード。夕食は中華に決まりです。町中華屋さんへGO。海老チリとビールシンプルにラーメンと餃子住宅地にポツンと一軒、の中華屋さんなのに、絶えずお客さんがやってきます。密を避けて夜営業開始16:30に入店してお腹いっぱい食べて帰ってきました。元気になった‼️
今日の夕食です。伝説の家政婦志麻さんのレシピ納豆とアボカドのチーズサンド焼き伝説の家政婦志麻さんのレシピ豆腐のデザート風昨晩のバラエティTVで伝説の家政婦志麻さんが作った物を真似してみました。いつも使っている食材なのに、発想の転換でちょっとおしゃれになりました。味も奇抜でなく、蕎麦にも合いましたよ。
昨日の夕食です。レバーとキンカンのしょう油煮残りごはんでキムチと挽肉の炒飯金曜日は冷蔵庫に入っている物を並べる率が高いので、今回もそうです。和洋ごちゃ混ぜですね。夜中の激しい雨音で目が覚めました。今日もこれから仕事です。歩く時だけは雨が降らないで欲しいです。
クリアファイルを使ってマスク仮置きケースを作ってみました。クリアファイルひとつでふたつ作れます。お試し製作なので、透明ファイルを使いましたが、カラーや柄物などで作ったら楽しいでしょうね。実際に使用する頻度は少ないと思いますが、簡単に作れてしかもなんだか楽しい…。今日も通勤電車に乗って、イレギュラーの仕事をしてきました。それなりに混んでいます。だからこそ、気を抜かずにコロナ対策をしたいと改めて思います。
今日の夕食のひと品。チキンサラダ ニューヨークデリ風ボイルした鶏胸肉を手で裂いて、ガーリックマヨで和えました。ポイントはカレー粉を振ること。ちょっとおしゃれになります。少し前ですが、ストロベリーママ。さんがブログにアップされていました。「そう言えば …最近作っていないわ。」と思い、久しぶりに作ってみました。シュワシュワ泡と一緒に食べたいなぁ。家人、まだ、帰宅せず。お預けです。
おはようございます。青空が広がっています。秋の空ですね。朝食は、チーズオムレツとサラダ、そしてシャインマスカットぶどうが苦手な長女はオレンジを。今日はイレギュラーの仕事です。久しぶりの場所なので、テンション低 いのですが…。楽しい！と思いながら(暗示)頑張ってきます。
今日の夕食です。冷しゃぶ手作りの胡麻オニオンたれをかけて。干し椎茸と茎わかめの甘露煮干し椎茸は椎茸を天日干しして保存しておきました。家庭菜園茄子・ししとう・みょうがの鍋しぎ残暑に負けないようにしっかり栄養を摂りたいですね。タンパク質を摂りつつ野菜もしっかり摂り、夏バテしないようにしたいです。
昨日の夕食です。長女とふたりで夕食でした。日中のゲリラ豪雨が落ち着き、涼しくなりました。今日は朝から仕事です。ただ今、通勤電車にて移動中。今日も暑くなりそうですね。
今日の昼食はレトルトカレーでした。黒カレー懐カレーどちらもスパイシーで後から辛さがやってきます。外出自粛期間に買っておいた保存食ですが、少しずつ食べながら、また、買い足していく。ローリングストックです。災害備蓄としてこのワードもだいぶ知られ、定着し始めていますね。9月1日防災の日、そして台風シーズンの今、備えておきたいです。
おはようございます。台風の影響で薄暗い月曜日の朝を迎えました。一時的に激しい雨が降っています。閉め切っていると蒸し暑く、窓を開けるとジトっとします。長女の朝食です。ハムチーズサンドこのサンドイッチは冷凍しておいた物です。8枚切りの食パンにバター、マヨネーズをしっかり塗り、ハムとチーズを挟みました。耳を取り食べやすいサイズにカットしラップでしっかり包み冷凍庫へ。昨晩、冷蔵庫に移して自然解凍しました。冷 凍してあったことを感じないですよ。
今日の夕食です。お取り寄せした大阪ふたごの厚切りカルビとぷるぷるホルモン外出自粛期間にお取り寄せしたままの焼肉セットから2種類を焼きました。ホットプレー トではなく、フライパンで焼いて卓上に。弾力があって適度な脂がおいしい‼️このくらいの量がちょうどいい年齢になってしまいました。今、すごく力強い雷と大粒の雨が降ってきました。台風の影響でしょう。
今日の夕食です。国産黒毛和牛 山形牛のステーキです。鉄板で好みの焼き加減でいただこうと思っています。ご飯 が炊けるまであと10分。楽しみです。
今日の夕食です。「今日は夕食はいらない。」と言って出かけたのに、夕方LINEで、「やっぱり夕食食べます。」と。長女とふたり、と思っていたので慌てました。冷蔵庫にあるものをそのまま温めたりリメイクしたり…定食ではないのですが、あるもの定食でした。おまけ…我が家のアイドル・ハムス ターシーフードピラフのあさりをおすそ分けしてもらってすごい勢いで食べています。
今日の夕食です。シーフードピラフ見た目はグリーンサラダ実はポテトサラダ突然強い風が吹き激しい雨が降ったと思ったら、ピカーっと晴れたり、変なお天気でした。今、外は涼しい風が吹き虫が鳴いています。秋なんですね。明日 はまた残暑厳しそうです。体調管理、しっかりしましょう。
今日の夕食です。ミートソースタッカルビタッカルビ、チーズタッカルビ、チーズドックなど流行りの韓国スナック⁈が好きな 長女ですが、久しぶりにキッチンに立ち、タッカルビを作りました。ミートソースとの組み合わせは少し変ですが、とてもおいしくいただきました。
今日の夕食です。焼きそば焼売トマトと卵の中華スープそして、今日は義母のお誕生日。今年は主役を囲んでのお祝いは難しい ので、主役不在でお祝いのケーキを。9月になりました。今年もあと4ヶ月です。今朝通勤時間帯に電車に乗ったら、先週より混んでいる。学生の通学が始まったのでしょうか。天候不順の1週間になりそうですね。
今日の夕食です。茹で豚とアボカド手作り胡麻オニオンピリ辛ダレで。青椒肉絲最近、素麺アレンジメニューとか残った素麺を使い切るメニュー とかTVでよく観ませんか。そんな番組を観ていたら、素麺を食べたくなって。今夜は素麺でした。横浜に警報が出ていましたが、雨は全く降っていません。でも、とても涼しくて虫の鳴き声も聞こえて。明日から9月。秋ですね〜。
