今日の夕食のひと品。



チキンサラダ ニューヨークデリ風


ボイルした鶏胸肉を手で裂いて、ガーリックマヨで和えました。ポイントはカレー粉を振ること。
ちょっとおしゃれになります。

少し前ですが、ストロベリーママ。さんがブログにアップされていました。
「そう言えば…最近作っていないわ。」
と思い、久しぶりに作ってみました。
シュワシュワ泡と一緒に食べたいなぁ。

家人、まだ、帰宅せず。
お預けです。