三日分まとめて夕食
昨日の夕食は…ごはん、わかめとねぎのお味噌汁、鰯のなめろう、小松菜&赤黄パプリカの炒めもの、納豆、梅干しきゅうり&なす&新しょうがの糠漬け一昨日の夕食は…前の日のひじきごはんをリメイクしました。ねぎときのこを加えてにんにく醤油で味をつけました。ルクレーゼの中は野菜たっぷりのモツ煮です。酢漬けキャベツを乗せたマッシュポテト、きゅうりの糠漬け、きゅうり&水菜の和え物一昨々日の夕食は…ひれかつ、ピーマンの炒めもの、きゅうり&水 菜の和え物ひじき混ぜごはん、きのこのマリネきゅうり&新しょうがの糠漬けこうして三日間の夕食を振り返ってみると、リメイク料理もあり代わり映えしない気もしますが、野菜・魚・肉とバランスよく摂れているのではないかと思います。糠床も順調で、大黒柱の実家で取れたきゅうりやなすを糠漬けで毎回食卓に出すことが出来ます。糠漬け…恐るべしです。快腸な朝が続いています。