今朝、朝食後に長男が、「やった～！今日は二限までだぁ～。三限から休講になった！」とニコニコ顔。
近頃の大学は休講の連絡はメールだそうで…便利な世の中になりました。
大学に着いて掲示板を見て、休講を知った時代とは大違いです。
そんな訳でお昼前に帰宅した長男と昼食を摂りました。
暑い日なので冷製パスタにしました。
が、カッペリーニがなかったので、普通の1.7mm、太すぎますが…。
ソフトサラミ、トマト、黄パプリカ、小ねぎをオリーブオイル、塩、こしょうでマリネして、冷たくしめたパスタを加えます。味をみて盛り付け、最後に大葉の千切りをのせます。
麺が細かったらもっとおいしかったはずです。おまけに白ワインのお伴もね。
これから長女の学校へ行くのでお預けなんです
近頃の大学は休講の連絡はメールだそうで…便利な世の中になりました。
大学に着いて掲示板を見て、休講を知った時代とは大違いです。
そんな訳でお昼前に帰宅した長男と昼食を摂りました。
暑い日なので冷製パスタにしました。
が、カッペリーニがなかったので、普通の1.7mm、太すぎますが…。
ソフトサラミ、トマト、黄パプリカ、小ねぎをオリーブオイル、塩、こしょうでマリネして、冷たくしめたパスタを加えます。味をみて盛り付け、最後に大葉の千切りをのせます。
麺が細かったらもっとおいしかったはずです。おまけに白ワインのお伴もね。
これから長女の学校へ行くのでお預けなんです
