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今日も年末のザルツブルク旅行のお話。 


↓前回のお話


 

先日、ザルツブルクで有名なお菓子をご紹介しました。

 

↓見た目は珍しいザルツブルクのお菓子。

 

もう一つ、ザルツブルクで外せないお菓子が「モーツアルトクーゲル」

 

中にマジパンが入った丸いチョコレートのお菓子なんです。

ちなみにクーゲル(Kugel)は「球」を意味するドイツ語。

 

いろんな会社からモーツァルトクーゲルが販売されているんです。

(英語のウィキですが、いろんな会社のモーツァルトクーゲルの違いの写真を見ることが出来ます→コチラ

 

 

このモーツァルトクーゲル、オリジナルは『Frust(フュルスト)』というお菓子屋さんのものなのだそう。

 

それを模倣したモーツァルトクーゲルが何社からも発売され、商標権などの争いにもなったそうで。。。

 

 

オーストリア ハインドル モーツァルト クーゲルチョコレート 7個入り 個包装【441005】【5400円以上で送料無料】

マネした会社の商品

(写真クリックでHPへ)

 

結果、フュルストとザルツブルクのスーパーでよく見かけるミラベル社のものだけ、形状がまん丸の商品を作ることができ、他の会社は片面平らでないといけないというルールができたのだそうです。

 

「おいお~い!そんな違い、誰も気にしてねーわ!中学校の校則”下着は白でなければならない”ぐらい、誰も気にしてねーわ!」

 

ヘンなルールです。

 

それに、ホント申し訳ないんだけれども。。。

 

「モーツァルトクーゲルってそんなに美味しくないですやん。。。」

 

私にとってマジパンが苦手だからかもしれませんが。

 

ちなみに、モーツァルトクーゲルを巡る争いは、ネスレ社(スイス)ともあったのだそう。

 

「スイス、モーツァルト関係ないですやん。。。」

 

 

そんなことを思いながら、オリジナルモーツァルトクーゲルのお店「フュルスト」へ。

 

 

お店がとても狭いため、一組ずつ入る感じ。

 

 

 

モーツァルトクーゲル

 

一つずつ手作りしているんですって。

 

 

狭い店内はこんな感じでチョコレート菓子が売られています。

 

 

 

なぜかギフトパッケージを自宅用に買ったダンナ様。

・・・バラで買った方が安いのに(ケチ嫁)

 

 

これね、オリジナル!

 

 

 

こんな感じ

 

中は。。。

 

 

中央にマジパン、その周りをヘーゼルナッツヌガー、それをビターチョコレートでコーティング

 

私ですね、マジパン嫌い。ヘーゼルナッツヌガーもビターチョコもそんなに好きじゃないんですが。。。

 

 

美味しい!!

 

 

この、モーツァルトクーゲルは甘さ控えめで、カカオの香りが豊かでとっても美味しい!

・・・すっごいディスってごめん!

 

美味しかったので、お世話になったお友達へのお土産にも購入。

 

このモーツァルトクーゲルを頂いた後、ミラベル社のモーツァルトクーゲルを頂いたんですが、やっぱり全然違いました。(好みがあるかと思いますが。)

 

ダンナ様もフュルストのモーツァルトクーゲルを気に入ったようです。

 

ということで、翌朝、フュルストのカフェに行くことになったんですが。。。

 

 

つづく

 

 

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