マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
☆6月の自然食がありました。
【教室の内容】
今回の玄米の会では、ソイミートのサルサ風を作りました。
今回のポイントは、サルサ風ソースを作るときの調味料の割合でした。
どれか１つの調味料の味が強くならない様なバランスの取り方を教えていただきました。
家族にはソイミートは、しっかり下味をつけてから揚げると良いようです。
ソイミートを揚げて器に盛り付け、サルサ風のソースをかけていただきました。
スパイシーなソースを好む人は、食べる時に香辛料を追加しても良いそうです。
さっぱりして夏に食べたい一品でした。
