マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
混ぜ混ぜ無しのコールスローサラダ
キャベツ・・・２枚〜３枚
きゅうり・・・１本ぐらい
ミニトマト・・4〜5個ぐらい
その他、お好みで
コーン、人参、ツナ等
《作り方》
①キャベツを洗って余分な水気を切ったら塩を軽くつけてから刻みます。
②きゅうりも塩を軽くまぶしてから切ります。
③お皿に順番にのせます。
④他の具材ものせます。
⑤豆乳マヨネーズをトッピングします。
・何年か前に小学生の子供さんが、材料は全て好きな物だったのに、混ぜ混ぜし過ぎて食べにくくなった様子から、もっと小さな子供向けに混ぜないで作ってみました。
その子その子で違いますが、素材の味に敏感な子供程、混ぜ過ぎたり、押したり、潰したり、張り過ぎて手を加え過ぎたお料理は苦手な様子です。
ササーっと作った時に限って美味しい〜また作ってねと言われてびっくりするママも多いです。
頑張らないように頑張りましょう。
子供の偏食やワガママを聞くのでは無くて、子供の身体にあっている物を作ると言う事てす。
家族みんながバランス良い食生活を送れるようになります。
結果ママも元気になれます。
・写真は野菜たっぷりママ向けになります。
